फसूलिया खरंच थंड, हिवाळ्याच्या दिवसांत स्पॉट लावतात. मसाल्यामध्ये वापरल्या गेलेल्या हिरव्या भाजीपाल्या आणि मांस यांसाठी खरोखर वापरल्या जातात आपण हे कृती मध्ये स्टू बीफ किंवा कोकरू वापरू शकता, एकतर चांगला आहे. मी बीफ वापरणे पसंत करतो कारण हे सुपरमार्केट मध्ये आधीपासूनच चिरून घेतले तर ते सोपे आणि कमी वेळ घेणारे बनवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड स्टू मांस (कोकरू किंवा गोमांस)
- 1 पाउंड फ्रोझन किंवा ताज्या फरसबी
- 16 औन्स कॅन केलेला कचरा टोमॅटो
- 4 औन्स कॅन केलेला टोमॅटो पुरी
- 1 मध्यम कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, ठेचून
- 1/2 चमचे जिरे
- 1 चमचे कोथिंबीर
- 1/8 चमचे सर्व मसाज
- 8 कप पाणी
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सॉसपॅलीन मध्ये, ऑलिव्ह ऑइलसह तपकिरी मांस कांदे आणि लसूण घालावे.
- मांस, लसूण, आणि कांदा सह चांगले ढवळत, ठेचून टोमॅटो जोडा. जिरे, धणे, मिठ आणि मिरपूड आणि सर्वस्पष्ट मिक्स घाला. पाणी आणि टोमॅटो पुरी जोडा. नीट ढवळून घ्यावे आणि चांगले एकत्र करा.
- हिरव्या सोयाबीन टाका आणि उकळून आणा.
- उष्णता कमी करणे आणि 2 तास उकळवणे किंवा मांस निविदा आणि पूर्ण होईपर्यंत कमी करा.
- ते कूक म्हणून सॉस जास्त घट्ट व्हायला पाहिजे. जर ते करत नसेल तर 1/2 कप मैदाचे आलेले पीठ घालावे.
- पांढरे तांदूळ आणि एक कोशिंबीर सह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 660 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 8 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |