जन्मदिवस, सुट्ट्या, पॉट्लक्स आणि दररोजच्या उत्सवांसाठी, हे कग्डीजन पिवळे केक एक चांगले मिठाईचे ठिकाण आहे आणि हे डेअरी फ्री फ्रीडरपासून ते व्हिजीन चॉकलेट फ्रॉस्टिंगपर्यंत डेअरीमुक्त फ्रॉस्टिंग्ससह विविध प्रकारचे चांगले आहे.
एक 8 "केळी केक बनवा किंवा एक 9" x13 "शीट केक बनवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप (1 काठी) सोया मिररिन
- 1 1/2 कप प्लस 1 चमचे पांढरा दाणेदार साखर
- 8 औन्स दुग्धशाळा मुक्त सोया आंबट मलई (किंवा वापर Tofutti च्या आंबट सुप्रीम)
- 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1/4 वाटी अंडे रेप्लॉसर पावडर जो पर्यंत 1/3 कप गरम पाणी घालते
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 3/4 कप फुल-फॅट नारळ दूध
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे. थोडेसे तेल आणि पिठ दोन 8 "वसंत-फॉर्म भोपळा आणि बाजूला ठेवा.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडयात, दुधाचा होईपर्यंत दुय्यम मुक्त सोयाचे मार्जरीन मारण्यासाठी इलेक्ट्रिक मिक्सरचा वापर करा. साखर घाला आणि अतिरिक्त 3-4 मिनिटे मारुन किंवा मिरची कार्बनिअम आणि फ्लॉवरयुक्त होईपर्यंत मिसळा. सोया आंबट मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, लिंबाचा रस आणि अंडी रिप्लेसर मिश्रण घालून मऊ आणि मऊ मीठ घाला. बाजूला ठेव.
- दुसर्या मिक्सिंग वाडग्यात, पीठ, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र ठेवा. सर्व घटक जोडले गेले नाहीत तोपर्यंत, नारळाच्या दूध सह alternating, अनेक जोड्या मध्ये ओले करण्यासाठी कोरडी साहित्य जोडा. पिठात तयार कप्प्यात घालावे, दोन पीन्सच्या मध्ये समान रीतीने पीठ घालावे. 22-25 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपंखे साफ होईपर्यंत स्वच्छ होते. एका वायर कूलिंग रॅकवर 10 मिनिटे पॅनमध्ये केक थंड करा, नंतर कप्प्यात केक मोकळे करण्यासाठी कडाभोवती एक बारीक तेल लावलेली चाकू घ्या. पॅनमधून काढून टाकण्यापूर्वी आणि आपल्या आवडीच्या दुभत्यांपासून मुक्त फ्रॉस्टिंगसह केक पूर्णपणे थंड होण्यास परवानगी द्या.
** हे कृती दुग्धशाळा-मुक्त, अंडी मुक्त आणि शाकाहारी आहारासाठी योग्य आहे, परंतु जसे की ऍलर्जी किंवा आहारातील प्रतिबंध असलेल्या व्यक्तींसाठी बनविलेल्या कोणत्याही कृतीसह, सर्व पोषणाची लेबले काळजीपूर्वक वाचण्याची खात्री करून घ्या. दुग्धशाळा-साधित साहित्य (किंवा इतर ऍलर्जी असल्यास, हे आपल्याला लागू असल्यास).
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 365 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 17 मिग्रॅ |
| सोडियम | 436 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |