ताज्या सॉल्मन चाडर

ताजे तांबूस पिवळ्या फुलांचे काटेरी झाड या chowder एक उत्कृष्ट निवड आहे, परंतु आपण प्राधान्य तर कॅन केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा भाग वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने. पनीर आणि भाज्या विविधता समावेश पाककृती या स्वादिष्ट सूपमध्ये बटाटे, मटार आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती भाज्या आपापसांत आहेत

मला ऑइस्टर फटाक्यांसह किंवा सॉल्टिनेसह हे चेडर आवडतं, परंतु बिस्किटे किंवा क्रूर ब्रेड देखील उत्कृष्ट असतील.

आपल्याला हे सोपे चीज आणि सॉल्मन चाडर किंवा हे सुलभ साल्मन बिस्कि वाटले जाऊ शकते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 tablespoons बटर
• 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
• 1/2 कप डाळ केलेली गाजर
• 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
• 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
• 1 2/3 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 2 कप बटाटा diced
• 12 ते 16 औन्स, ताजे तांबूस किंवा कॅन केलेला फ्लेक्ड सामन
• 1 कप
• फ्रोझन मटर , thawed
• 2 कप अर्धा आणि अर्धा किंवा संपूर्ण दूध
• 2 कप चिडडर चीज कापड
• 1 चमचे ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
• मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार

ते कसे तयार करायचे

1. मंद आचेवर मध्यम आचेवर उकळी काढा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि कांदा घाला; भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती निविदा आहे होईपर्यंत 5 ते 7 मिनिटे, stirring, stirring. चांगले मिश्रित होईपर्यंत पीठात नीट ढवळा. चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि बटाटे जोडा वारंवार ढवळत येणे, एक उकळण्याची आणा, झाकण आणि उकळत असणे, 15 ते 18 मिनिटांकरता वारंवार ढवळणे किंवा बटाटे आणि गाजर निविदा पर्यंत.
2. तांबूस आणि मटार घाला; 2 ते 4 मिनिटे शिजवा, ढवळत राहा किंवा मटार निविदा होईपर्यंत शिजवा. चव आणि अजमोदासह अर्धा किंवा अर्धा किंवा दुध घाला. चीज वितळली पर्यंत ढवळत असताना कूक आणि सूप फक्त बुडबुडा सुरु होते

1. चव आणि मिठ आणि मिरपूड घाला.

सुमारे 8 कप बनवते

टिपा आणि विविधता

• वाटाणे वगळणे किंवा गोठवलेला कॉर्न कर्नल किंवा मिश्र भाज्यांसह पुनर्स्थित करा.
• मटार आणि सॅल्मनसह सूपमध्ये सुमारे 1/2 कप शिजलेले ताजे मशरूम घालावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	558
एकूण चरबी	38 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	20 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	11 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	126 मिलीग्राम
सोडियम	844 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	23 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	31 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)