कॅन्ड सॅल्मन हे एक निरोगी, स्वस्त आणि सोयिस्कर उपहारगृह समाधान आहे. जर तुम्ही दैनंदिन सल्मन क्रॉक्केट्स आणि कॅस्पेरॉल्सच्या थकल्यासारखे असाल, तर हे सॉल्मन चॅडर एक मजेदार पर्याय देते.
बटाटे शिजवलेले आणि वेळापूर्वी डूटा आपण इतर जेवण पासून उरलेला उकडलेले बटाटे असल्यास, खूप चांगले; चावडर रेकॉर्ड वेळेत केले जाईल! आणि आपल्याला आवडत असल्यास कॅन केलेला (निचरा) मटार वापरण्यास मोकळ्या मनाने. जर तुम्हाला मक्याची चॉडरची आवड असेल, तर मटारचे संपूर्ण कर्नल कॉर्न लावा. अतिरिक्त चवसाठी, सुमारे 1/4 कप डाळ केलेली कांदा आणि 1/4 कप डाळ आलेला गाजर सॉसपॅण्णाला जोडू आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह ती बरोबर मिक्स करावे.
एक फिकट मटनाचा रस्सा करण्यासाठी, चिकन स्टॉक किंवा क्लॅम रस सह दूध 1 कप पुनर्स्थित
या जाड व ह्रदयाची साल्मन चाडर फ्रेक्टर्स किंवा क्रस्टर रोलसह आणि एक फेटाळलेले सलाड सर्व्ह करावे. साध्या रौक्स, कॅन केलेला तंबाखू , आणि शिजवलेल्या भाजीपाला सह तयार करण्यासाठी आणि शिजवण्याकरता चिवडे फक्त काही मिनिटे घेतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मध्यम बटाटे
- 1 ते 1 1/2 कप गोठलेले मटार (किंवा मटार आणि गाजर)
- 2 tablespoons बटर
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 3 कप दूध
- 1 करू शकता (16 औन्स) तांबूस पिवळट (बहुमोल, निचरा, आणि flaked)
- 2 कप चेंडर चीज (काटा)
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे पील करा आणि 1/2-इंच पासे मध्ये कट. आपण सुमारे 2 कप बटाटा diced पाहिजे त्यांना एका लांब दांडा (टोमॅटो) मध्ये ठेवा आणि पाणी आणि 1 चमचे मीठ घालून द्या. मध्यम गॅस वरून पॅन ठेवा आणि उकळी आणा. उष्णता मध्यम ते कमी करा, पॅन झाकून ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत. निचरा आणि बाजूला ठेवा
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांचे पालन केल्यावर स्टॉव्हॉपमध्ये किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये मटार स्टीम करा. निचरा आणि बाजूला ठेवा
- मध्यम तेलाची लांबी ओव्हनमध्ये मोठ्या सॉसनधे घालावे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा आणि निविदा पर्यंत saute, वारंवार ढवळत.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि लोणी मिश्रण करण्यासाठी पीठ घाला; चांगले मिश्रण सतत ढवळत राहावे, 2 मिनिटे शिजवावे.
- गॅसवरुन पॅन काढा आणि हळूहळू दुध घाला. मध्यम आचेवर पॅन परत ठेवा. सतत ढवळत, एक सभ्य उकळणे आणा 1 मिनिट शिजू द्या.
- शिजवलेले बटाटे, मटार आणि तंबाखू घाला. त्यातून उष्णता आणि नंतर चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चीज वितळून होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा.
टिपा
- लाल स्टार्च, युकोन सोना, फिंगरिंग्स किंवा नवीन बटाटे यांसारख्या मध्यम स्टार्च बटाटे ते कमी स्टार्च सूपसाठी आदर्श आहेत कारण त्यांचे आकार उच्च स्टार्च बटाटेपेक्षा जास्त चांगले आहे.
- कॅन सॅल्मन पूर्णपणे शिजवलेले आहे. आपण फक्त त्यास खाणे किंवा कृती मध्ये वापरण्यासाठी तो काढून टाकावे आहे. तुम्हाला कदाचित त्वचा आणि अस्थींचे तुकडे दिसेल. आपल्याला आवडत असल्यास त्वचा आणि दृश्यमान हाड काढून टाका, परंतु लक्षात ठेवा की मऊ हाडे कॅल्शियम जोडतात आणि मॅश केल्या जाऊ शकतात. सॅल्मन सूप मध्ये शिजवलेले एकदा आपण कदाचित ते तेथे आहात लक्षात नाही.
- ताज्या सॅल्मन डिश अन्य पर्याय आहे. सॅल्मन स्टेक्स किंवा फाईललेट्स मधून काढून टाका आणि सॅल्मन पासा घाला मटार आणि शिजवलेल्या बटाटे घालण्याआधी 3 मिनीट आधी सूपमध्ये सॅल्मोइन घाला.
- दाट चादरीसाठी 4 टेस्पून मटार आणि 4 टेबलस्पून ऑल-फ्रेश आटे वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 722 |
| एकूण चरबी | 45 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 22 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 154 मिलीग्राम |
| सोडियम | 877 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |