श्रीराका मेयोसह फ्राइड चिकन सँडविच

या सॅंडविचमध्ये तळलेले चिकन काप शिजवण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतात, आणि ते पूर्णपणे स्वादिष्ट सँडविच बनवतात. किंवा, फ्राई किंवा मॅकरोनी आणि चीज यासह चिकन पट्ट्या किंवा नजेट म्हणून सर्व्ह करा. मला माझ्या सँडविचवर मसालेदार आणि स्पर्शिका श्रीराचा अंडयातील बलक आवडतात, परंतु आपण साधा मेयोनेज, मोहरी मेयोनेझ मिश्रणाचा किंवा पंचायतीचा प्रकार ड्रेसिंग निवडू शकता.

तसेच पहा
50 आरामदायी चिकन पाककृती
बीअर बॅटर चिकन स्ट्रिप्स

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• चिकन साठी:
• तळण्यासाठी तेल कॅनोला
• 2 बेकार कोंबडी स्तन (अर्धवट; सुमारे 8 औन्स प्रत्येक, किंवा 4 पातळ कापलेल्या चिकन स्तन cutlets)
• 3/4 कप
• ताक
• 1 चमचे गरम सॉस (जसे फ्रॅंक किंवा टेक्सास पेटी)
• 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
• 1 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 1/2 चमचे मीठ (शिडकाव करण्यासाठी अधिक)
• 1/2 चमचे लसूण पावडर
• 1/2 चमचे कांदा पावडर
• 1/4 चमचे ऋषी चोळण्यात
• पाणी ओतणे
• श्रीराका मेयोनेझ साठी:
• 1/4 कप अंडयातील बलक
• 1 चमचे श्रीराच सॉस (किंवा चवीनुसार)
• सँडविच साठी:
• 4 सँडविच रोल (स्प्लिट, हलके कपाटाळलेले, आणि टोस्ट केलेले)
• 4 पाने कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (आणि लोणचे, टोमॅटो, आणि इतर toppings, म्हणून इच्छित)

ते कसे तयार करायचे

एका मोठ्या खोलीत 1/2 इंच तेल घालावे. 350 ° फॅ उष्णता

चौकोनी आकाराचे कटेलेट बनवण्यासाठी चिकन स्तन अर्धवट रेंटल करा.

उथळ वाडग्यात ताक आणि गरम सॉस लावा.

एक वाडगा मध्ये पिठ, मिरपूड, मीठ, लसूण पावडर, कांदा पावडर, ऋषी आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) एकत्र करा. चांगले मिश्रण करा.

कोट हलके फिरवून, पीठ मिश्रण मध्ये एक चिकन कटलेट बुडविणे नंतर कपाटाला दोन्ही बाजूंच्या कोट्ट्यात फिरवून, ताक आणि गरम सॉस मिश्रणात बुडवा.

पुर्णपणे डगला करण्यासाठी पिठ मिश्रण पुन्हा घ्या. उर्वरित चिकन कटलेटसह पुनरावृत्ती करा.

क्यूबिक कटलेटचे गरम तेल आणि तळणे, प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 ते 4 मिनिट ठेवा किंवा चिकन शिजवल्या जात नाहीत.

दरम्यान, जर वापरत असाल तर अंडयातील बलक आणि श्रीराका सॉस एकत्र करा. चांगले मिश्रण करा.

शिजवलेले चिकनचे तुकडे एका पॅन किंवा कागदी towels मध्ये काढून टाकण्यासाठी थंड रॅकवर हस्तांतरित करा. मिठ आणि मिरपूड सह हलके शिंपडा.

स्राचाय मेयोनेज़ किंवा आपल्या पसंतीच्या सॉससह कोशिंबीर काप, लोणचे आणि इच्छित टोपणांसह टॉस्टेड बन्सवर चिकन लावा.

4 सँडविच बनवते.