वासराचे मांस पाककृती

वासराचे मांस शिजवणे सोपे आहे, आणि गोमांस इतर चेंडू पेक्षा तो अगदी leaner आणि अधिक निविदा आहे आणि वासरे बीफ म्हणून किती प्रथिने ऑफर, पण एक सौम्य चव सह.

वाटीचे कवच, व्रण वराळा व वील मांस यांचे पट्ट्या हे सॉसिंग आणि सरळ-तळण्याचे उत्कृष्ट पर्याय आहेत. वासरे चॉप्स आणि स्टेक्स सर्वोत्तम ग्रील्ड किंवा ब्रॉइज आहेत. मांसलॉफ, मटबॉल्स, पास्ता सॉस किंवा मिरचीमध्ये ग्राऊंड बीफसह भाग ग्राऊंड वील वापरा वासरे स्टविंग बीफ द्रव किंवा ब्राझीलमध्ये उत्कृष्ट आहे, आणि वासरे स्तन, खांदा रोसेस आणि ब्लेड स्टीक थोड्या प्रमाणात द्रव तयार करण्यासाठी चांगले आहेत.

प्राणी मानवीरीत्या वाढविले होते याची खात्री करण्यासाठी, "गुलाबाची वील" किंवा "चराचर्या वाढलेले" वासरे पहा. किंवा ट्रेडमार्क शोधा, "विनामूल्य आलेला."

त्याच्या नाजूक चव कारण, वास बरेच मसाले आणि seasonings सह सुसंगत आहे काही उत्कृष्ट निवडींमध्ये लसूण, लिंबू, कांदे, मशरूम, उथळ, पांढरे वाइन, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, तुळस, केपर्स, मदीरा, मिरपूड आणि बरेच काही यांचा समावेश आहे. भाज्या आणि साइडच्या पदार्थांसाठी, बटाटे, भात, स्पाटझल, पालक, बीट्स, क्रीमयुक्त मशरूम, नूडल्स, एग्प्लान्ट, गाजर आणि हिरवे सोया निवडा.

पाककृती

30-मिनिट वास मासळी मशरूमसह आपण अनेक रेस्टॉरन्ट मेनूवर या क्लासिक डिश आढळू शकाल. हे एक जलद आणि सुलभ डिश आहे आणि गरम पकालेले स्पगेटी किंवा देवदूत केसांच्या पास्तासह उत्कृष्ट आहे

बटाटे आणि आंबट मलई यासह क्रॉक पॉट वील स्टू या मनुका स्टुमध्ये मसाले, बटाटे आणि मशरूम आहेत. तयार होण्यापूर्वीच आंबट मलई पाण्यात घालून तयार होते.

मशरूम आणि व्हाईट वाईनसह भाजून तयार केलेले वास हे जबरदस्त कमकुवत वासरे भाजून त्याचे काही चव मिळतेः लसूण, व्हाईट वाइन, आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप.

भुंगा एक विशेष जेवण किंवा रविवारी डिनर साठी एक मोहक जेवण करते

दक्षिण-वेस्टर्न-स्टाइल मांस लोफ ग्राऊंड वासराचे मांस आणि चरबीयुक्त शेणखत आपण इच्छित असल्यास मांस मिश्रण काही ग्राउंड डुकराचे मांस जोडा.

डाळीचे पातळ पेंड सह वाल रॉलिंग भरलेला पातळ वास कातडी cutlets ब्रेड ड्रेसिंग मिश्रण आणि प्रावीण्य करण्यासाठी भाजलेले सह चोंदलेले आहेत.

स्वादिष्ट आंबट मलई सॉससह सर्व्ह करावे.

व्हाल कटलेट प्रॉस्सिट्टो आणि ऋषी सह हे इटालियन-रोमन एक क्लासिक आहे, जे व्हायलर, ताजे ऋषी पाने, लिंबू आणि वाइन बरोबर बनवलेले अचूक डिश आहे.

मसाला सॉससह व्हेल चॉप्स हे वाडल चॉप्ससह कटलेट्सऐवजी बनविलेले वाडलेले मार्सला 2.0 आहे. पाककृती एक डिनर पार्टीसाठी पुरेशी विशेष आहे.

लिंबू, लसूण आणि केपर्स सह वासराचे कडधान्य चवदार लिंबू आणि केक सॉसमध्ये कोरडे व्हाईट वाइन आणि ताजे लिंबाचा रस यांचा समावेश होतो. डिश पाव आणि शिजविणे 30 मिनिटांपेक्षा अधिक वेळ लागत नाही, समाप्त करणे प्रारंभ करा.

ओस्सो ब्यूको हे वासरे, भाजीपाला आणि वनस्पतींचे बनवलेले एक उत्कृष्ट इटालियन तयारी आहे. दोर्यासारखे बांबूची शिजलेली भांडी हे फुलपाखरू पिकविण्यासाठी आणि शिजवण्यावर मस्त करणे आश्चर्यकारक आहे.

मशरूमसह वासरे मेंढीची वाळवलेली पाने व फुले ही वासरे मांस आणि चिरलेला मशरूम या मसालेदार मांस लोह मध्ये संघ. जमिनीत बीफ आणि वासरासह वडी तयार करण्यासाठी मोकळ्या मनाने द्या किंवा दोन तृतीयांश ग्राउंड वल आणि एक तृतीयांश जमिनीत डुकराचे मांस बनवा.

वासराचे मांस Meatballs सह पारंपारिक डच भाज्या सूप या स्वादिष्ट डच सूप ग्राउंड वील meatballs वैशिष्ट्ये. ब्रोकोली, शतावरी, गाजर, लीक, फुलकोबी, आणि सलगम ह्या सूपमध्ये विविध प्रकारची भाज्या असतात.

वासरे परमान्न हे क्लासिक वील परमेसन हॉट पकालेले नूडल्स किंवा स्पेगेट्टीसह चांगले प्रदान केले जाते.

वासरे कटलेट भाजी, तळलेले आहेत, आणि नंतर थोड्या वेळात टोमॅटो सॉस आणि चीज सह भाजलेले आहेत.

स्प्रैगेटी युक्त एक-पक्वाशूर प्रदाम हे चमचमीत काळे परमसन हे गरम पकालेले स्पगेटी ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये तयार झाले आहे.

वासराचे मांस आणि मिरचीचा पातळ वडांचा ताजा मशरूम, मिरपूड आणि टोमॅटो सॉससह निट-तळलेले आहेत.

व्हेल स्क्रॅलोपिनी लिंबू सह या पेक्षा जास्त सोपे नाही! एक सॅलड किंवा काही ताजी ऍग्रीग्यूला जोडा आणि आपल्याजवळ 20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ असेल.

लुइसियाना Grillades आणि Grits या क्लासिक लुइसियाना ब्रंच डिश मध्ये गोमांस गोमांस steaks किंवा वासरा वापरा.

व्हेल पट्ट्या किंवा बर्गर लिंबाचा रस आणि जायफळ एक डॅश या वासरे बर्गर करण्यासाठी चव जोडा ते तळलेले असल्यामुळे बर्गर दंड ब्रेडक्रंबांसह चिकन करतात. आपण इच्छित असल्यास सँडविचमध्ये सर्व्ह करा

लिंबू आणि मशरूम सह वासरा हा लसूण, लिंबाचा रस, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, आणि अजमोदा (ओवा) एक चवदार मिश्रण एक सोपा वील कृती आहे.

वासरे आणि मशरूम ताज्या शिजवलेले ब्रोकोली सह एक नेत्रदीपक सादरीकरण करा.

स्लो कूकरसाठी व्हेल पॉट रोस्टची कृती या वाड्यांचे भांडे भेंडीचे भांडे हे वासराचे खांदा शिजवण्याचा उत्तम मार्ग आहे.

मशरूम सह व्हेल Scaloppini टोमॅटोचे संयोजन, मशरूम, आणि केपर्स या वासराचे कापड cutlets उत्तम प्रकारे फ्लेवर्स.

कॅरमेलाइज्ड ओनियन्ससह वासराचे स्टेक्स कॅरमेलाइज्ड ओनियन आणि काही ताजी लसूण या स्वादिष्ट वास स्टेक्समध्ये चव घालतात. गोमांस इतर चेंडू पेक्षा अतिरिक्त विशेष वेटल पट्ट्या स्टेक्स leaner आहेत

सुलभ ग्रील्ड व्हेल चॉप्स या वासरे चॉप्स सरळ seasonings आणि ताजा चिरलेला थायम सह प्रावीण्य करण्यासाठी grilled आहेत.

क्लासिक व्हेल पिकाकाटा हे 30 मिनिटे वासरे पिकता हे एक साधे परंतु प्रभावी डिश आहे.

साधा वासराचे कडवे हे कटलेट एका भांड्यात शिंपल्याबरोबर शिजलेले असतात.