पिकनिकसाठी हे नाय ऑयनीज पाककृती सोपे आणि चांगले आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सॉस वर भिजवून थोडीशी बसणे परवानगी द्या
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 पाउंड मोके बटाटे (6 मध्यम)
- 3 औन्स बॉशस्केक (किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 6 काप, लहान चिरून)
- 3/4 कप कांदा (चिरलेला)
- 2 tablespoons आट (एकतर सर्व उद्देश किंवा ब्राऊन तांदूळ पीठ)
- 1 चमचे साखर (किंवा 1 चमचे मध)
- 1/2 चमचे मीठ (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस त्यानुसार समायोजित)
- 1 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
- 1/8 चमचे काली मिरची
- 1 कप पाणी
- 1/3 कप पांढरा व्हिनेगर
- पर्यायी: 2 tablespoons chives
ते कसे तयार करायचे
- 20 मिनिटे किंवा फक्त पूर्ण होईपर्यंत, निचरा, फळाची साल, आणि घन त्यांच्या jackets मध्ये बटाटे शिजू द्यावे. बाजूला ठेव.
- कुरकुरीत होईपर्यंत कुक बेकन किंवा "चाप", पॅन वरून काढून बाजूला ठेवा बेकन ड्रिप्पीिंग्जमध्ये कांदे घाला आणि मऊ होईपर्यंत आणि तपकिरीपासून सुरवात होईपर्यंत शिजवा.
- कांदे ओट्यावर पिठ भुरभूरून रॉक्स तयार करा (घट्टसर सॉससाठी पिठ आणि चरबी). 1 मिनिट शिजू द्यावे, नंतर मीठ, मीठ, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे घालावे. हळूहळू पाणी घालावे म्हणजे सतत ढवळत राहावे. व्हिनेगर घालून 1 ते 2 मिनिटे वाफ काढावी. मिरपूड घाला. मसाला चव आणि समायोजित करा
- बटाटा घाला आणि पॅन करण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. ढवळून बटाटे गरम होईपर्यंत शिजवा. एका वाडगामध्ये बटाटा सॅलड ठेवा आणि ते कोमट होईपर्यंत गारवा द्या. सर्व्ह करण्यासाठी वरच्यावर शिंपडणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 201 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 457 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |