Huckleberries ब्लूबेरी सारखेच आहेत जेणेकरून आपल्याला उत्तर कुठे शोधायचे आहे हे सांगणे आवश्यक आहे. ब्ल्यूबेरीज सारख्या क्लस्टर्समध्ये पाश्चिमात्य हक्लेबेरी वाढू शकत नाहीत. पूर्व हॉकबरी जाती क्लस्टर्समध्ये वाढतात आणि ब्लूबेरीपासून जवळजवळ दुर्लक्ष करता येत नाहीत.
हे केक एकतर हल्कबेरी किंवा ब्लूबेरी बनवा. 8 इंच पॅनमध्ये भाजलेले हे एक सुलभ केक आहे Sifted चूर्ण साखर किंवा रिमझिम केक सह एक साधी व्हॅनिला झिलई सह समाप्त केक शिंपडा. चिरलेले काजू तसेच केकमध्ये जोडले जाऊ शकतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप / 9 औन्स सर्वमात्र मैदा
- 2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 कप दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 मोठा अंडे
- 1 चमचे शुद्ध वेनिला अर्क
- 3/4 कप दूध
- 5 tablespoons melted लोणी
- 1 1/2 कप ताजा हल्कबेरी (किंवा अंशतः गोठलेले, किंवा ब्लूबेरीज)
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये ओव्हन गरम करा आणि 11-by-7 by 2-inch केकचे पॅन घ्या.
- एका मिश्रण भांड्यात, मैदा, बेकिंग सोडा, साखर आणि मीठ एकत्र करा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, व्हीलला, दूध, आणि melted बटर सह अंडी झटपट.
- दुग्ध आणि अंडी मिश्रण फक्त ओल्यापर्यंत कोरड्या साहित्य मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- पिठाच्या पिठात हरभरे किंवा ब्ल्यूबेरीज ओढून घ्या.
- मध्यभागी घातल्यानंतर एक लाकडी पिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत 25 ते 30 मिनिटे अगोदर किंवा ओव्हनमध्ये बेक करावे. रॅकवर पॅनमध्ये छान
- सर्व्ह करण्यासाठी चौरस मध्ये Huckleberry केक कट. हॉकलेबरी केकचे 9 (3x3 इंच प्रत्येक) सर्विंग्स बनवते.
टीप: केक पिठात सर्व-उद्देशाचे पीठ बदलेल - केकच्या पिठात प्रत्येकी 1 कप ऑल-स्पेशल फ्लॉवर काढावा, नंतर 2 चमचे काढून टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 254 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 93 मिग्रॅ |
| सोडियम | 556 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |