पेकान आणि वाळलेल्या आणि शर्करावगुंठित फळे या मधुर फ्रायकेक बार उत्सवाचे, ओलसर आणि स्वादिष्ट करतात. काळी साखर आणि मसाल्यांच्या लोणीयुक्त केक पिठात फक्त योग्य प्रमाणात चव घालतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा (
- 6 3/4 औन्स
- 1/2 कप साखर
- 1/4 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
- 3/4 कप दूध
- 1/2 कप बटर (मऊ)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क (किंवा बोरबॉन व्हॅनिला)
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1/4 चमचे जायफळ (जमिनीवर)
- 1/4 चमचे मटणी (जमिनीवर)
- 1 1/2 कप शर्करावगुंठित फळे आणि पीठ (मिश्रित, एकूण 12 औंस, ऍमेझॉनमधून शेंडायुक्त फळ खरेदी करा)
- 1 कप पेकान (चिरलेला)
- 8 औन्स तार (चिरलेला)
- एका लिंबूचे झेंडे
ते कसे तयार करायचे
350 ° ताप ओवन
उकळण्याची आणि 15-बाय-10-इंच जेली रोल पॅन पीना (ऍमेझॉनमधून जेली रोल पॅन खरेदी करा).
मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, पीठ, साखर, दूध, लोणी, अंडी, व्हॅनिला, बेकिंग पावडर, आणि मसाल्याचा एकत्र करा. मिक्सरसह कमी वेगाने मिश्रित मिश्रित होईपर्यंत वेग वाढवा आणि 3 मिनिटे भोकावे, कधीकधी खालच्या दिशेने आणि कधीकधी बाटल्यांची बाजू
एक लाकडी चमच्याने किंवा रंगमंचाचा वापर करून, शर्करावगुंठित फळे आणि peels, पेकान्स, तारखा, आणि लिंबू झीज मध्ये गुळगुळीत.
तयार जेली रोल पॅन मध्ये पिठात पसरवा
40 ते 45 मिनिटे बेक करावे किंवा केकच्या मध्यभागी एक लाकडी पिक किंवा केक टेस्टर घातल्या जाऊ नये. बोटांनी स्पर्शाने वरच्या बाजूने स्पर्श केल्यास वरचा भाग परत येईल.
वायर रॅकवर पॅनमध्ये छान. बार मध्ये कट
सुमारे 1 आठवड्यासाठी बारमध्ये झाकून ठेवावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 105 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 25 मिग्रॅ |
| सोडियम | 80 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |