कॅरमेलाइज्ड ओनियन हा व्हायल स्टेक्स एक्स्ट्रा स्पेशल बनवतात. हे स्टेक्स एक भरीव भाजलेले सॅलड आणि भात किंवा भाजलेले बटाटे जे उत्तम कौटुंबीक जेवणासाठी सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे बटर घालावे
- 2 मध्यम कांदे (पिवळा किंवा मिठाचा, अर्धा भाग अर्धा आणि बारीक कापलेला)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 2 ते 4 वाल पट्टी स्टेक्स (किंवा चॉप्स किंवा फाईल, 1 इंच जाडी बद्दल)
- 1 किंवा 2 पाकळ्या लसूण (अर्धामध्ये काटा)
- 2 ते 3 चमचे ऑलिव्ह ऑइल
ते कसे तयार करायचे
1) एका कढईत, गॅस ऑलिव्ह ऑइल आणि मध्यम तेलावर बटर घालावे. ओनियन्स घालावे आणि कुक, वारंवार नीट ढवळून होईपर्यंत, सुमारे 20 ते 30 मिनिटे भिजवलेले होईपर्यंत.
2. कोत एक ग्रिल पॅन किंवा मोठ्या कढईत ऑलिव्ह ऑइलसह; मध्यम गॅसवर ठेवा. लसणीच्या कट बाजूंनी स्टेक्स घालाव्यात आणि मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा प्रत्येक बाजूला सुमारे 2 ते 3 मिनिटे स्टेक्स, किंवा इच्छित म्हणून पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.
3. Caramelized ओनियन्स एक पातळ बेड वर वासरा सर्व्ह आणि caramelized ओनियन्स अधिक strands सह शिंपडा.
आपण देखील आवडेल
भाजीपाला कव्हरसह क्रिमी मार्सला सॉस
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 341 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 72 मिग्रॅ |
| सोडियम | 138 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |