या मिसिसिपी चिखल पाई म्हणजे तोंडाला आच्छादन चॉकलेट पाई आहे आणि हे इतके सोपे आहे की आपण ते पुन्हा पुन्हा कराल. आश्चर्यकारक पाय एक ओलसर चॉकलेट भरत आणि cracked, कोरड्या मिसिसिपी नदी गाळ सारखी चिखल टॉप साइन सह केली आहे. लोणी आणि चॉकलेट वितळले जातात आणि नंतर अंडी मिश्रण मध्ये झालेला आहे, जे नाही जास्त 8 ते 10 मिनिटे लागतील. आपले होममेड किंवा तयार केलेले ग्रॅहम क्रैकर किंवा कुकी क्रस्ट पाई आणि बेक भरा. त्या सर्व तेथे आहे!
प्रत्येकजण गोड किंवा चॉकलेट मिष्टान्न काही विचारत असताना आठवड्याच्या अखेरच्या स्नॅकसाठी हे योग्य आहे, आणि कदाचित आपल्या पेंट्रीमधील सर्व घटक आपल्याकडे असू शकतात.
मी साध्या होममेड ग्रॅहम क्रैकर क्रस्ट रेसिपीचा समावेश केला आहे, परंतु मी चित्रातील पाईसाठी स्टोअर-खरेदी केलेल्या क्रस्टचा वापर केला आहे. मी नेहमी काही मिनिटांत घट्ट पक्के करून मलमपट्टी भरून थोडी थोडी भरून काढते परंतु तयार केलेल्या क्रस्टची बेक करावे लागत नाही.
संबंधित कृती: दक्षिण चॉकलेट शतरंज पाई
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- घरगुती ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्ट (किंवा स्टोअर-खरेदी केलेली क्रस्टचा वापर करा)
- 1 1/2 कप ग्रॅहम क्रैकर crumbs
- 1/4 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 6 tablespoons melted लोणी
- मीठ डॅश
- भरणे साठी:
- 1/4 एलबी. बटर, 1 स्टिक
- 2 (1 औंस प्रत्येक) चौरस न चुकता केलेला चॉकलेट
- 3 मोठ्या अंडी
- 3 tablespoons पांढरा कॉर्न सिरप
- 1 1/3 कप साखर
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 9-इंच तयार केलेले ग्रॅहम क्रैकर किंवा कुकी क्रस्ट (जोपर्यंत आपण होममेड क्रस्ट करत नाही तोपर्यंत)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ (180 सी / गॅस मार्क 4) ओव्हनमध्ये ठेवा. ओव्हनच्या मध्यभागी बेकिंग रॅकची स्थिती सांगा.
- पर्यायी होममेड क्रस्टसाठी, कंटेनरर्स साखर, मेल्टेड बटरचे 6 टेस्पून आणि मीठची डॅश यासह गॅलरी क्रॅकर क्रॉमबॉस् एकत्र करा. एका 9-इंच पाईच्या प्लेटच्या वरच्या बाजूने आणि वरच्या बाजूने कोपरा. 8 मिनिटे प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. एका रॅकवर कवच काढा आणि बाजूला ठेवा (एक तयार शिजवलेला कवच घालणे आवश्यक नाही)
- मंद आचेवर एक लहान सॉस टेप ठेवावा. दोन्ही सुगंधी आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत, लोणी आणि न वाळविलेले चॉकलेट घाला आणि चांगले शिजवा. मिश्रण किंचीत थंड होऊ द्या.
- एका विद्युतीय मिक्सरसह मध्यम वाडयात अंडे मारतो. कॉर्न सिरप, दाणेदार साखर, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चॉकलेट मिश्रण अंडी आणि साखर मिश्रणात घालून चांगले मिसळलेले होईपर्यंत ढवळणे.
- एका बेकिंग शीटवर पाई क्रस्ट ठेवा. बेकिंग शीट पाईला ओव्हनमध्ये हलविण्यासाठी खूप सोपे बनविते आणि कोणत्याही फैलावला पकडेल.
- तयार पाई शेल मध्ये भरणे घालावे आणि ओव्हन करण्यासाठी पाय हस्तांतरित.
- सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे, किंवा भरण फार थोडे हिसका सह सेट आहे होईपर्यंत.
- आइस्क्रीम , चॉकलेट सिरपची झोडपणी किंवा व्हीप्ड क्रीमची एक चिमटा सह पाई किंचित उबदार किंवा थंड द्या.
- 3 ते 4 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये, ढीगपणे झाकलेले उरलेले स्टोअर संचयित करा.
आपण देखील आवडेल
विविधता सह चॉकलेट डिलीट डेझर्ट