येथे एक चॉकलेट वेफर कुकी क्रंच क्रस्ट आणि चॉकलेट ग्लझ टॉपिंगसह एक मजेदार चॉकलेट चिप चीज़केक आहे.
चीज़केक ही चॉकलेट कुकी क्रंच क्रस्ट आणि अतिरिक्त चॉकलेट चीप्स आणि क्रीममध्ये पिकलेले आहे जे एक मजेदार गॅनश करतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 कप चॉकलेट वेफर कुकीचे तुकडे
- 1/3 वाटी पिवळ्या बटर किंवा मार्गरी
- 24 औन्स मलई चीज, नरम
- 3/4 कप साखर
- 2 अंडी
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 1/3 कप सूक्ष्म semisweet चॉकलेट चीप, वाटून
- 1/2 कप फलकिंग मलई
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस मार्क 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- चॉकलेट कुकी क्रुंब्स आणि बटर एकत्र करा, चांगले ढवळणे. 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅनच्या तळाशी समान रीतीने मिश्रित दाबा. 5 मिनिटे बेक करावे.
- प्रकाश आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत इलेक्ट्रिक हाताने पकडलेल्या मिश्रणावर उच्च क्रीम लावा. हळूहळू साखर घाला, चांगले मटण प्रत्येक जोडल्यानंतर अंडी घालणे, एका वेळी एक घालावे.
- पिठात मध्ये या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि 2/3 कप चॉकलेट चीप नीट ढवळून घ्यावे.
- कवच मध्ये मिश्रण घालावे. 40 मिनिटे बेक करावे; ओव्हन बंद करा आणि ओव्हन दरवाजा बंद करा.
- 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये चीज़केक सोडा.
- ओव्हनमधुन चीज़केक काढून टाका आणि तारांच्या रॅकवर थंड होऊ द्या.
- झाकण फोडणीत घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. सर्दी 8 तासांकरता फुलकोबी चिल लावा.
- दुहेरी बॉयलरच्या शिल्लक असलेल्या उर्वरित 2/3 कप चॉकलेट चीप वितळवा; हळूहळू फ्लेकिंग क्रीम मध्ये ढवळत. जाड आणि गुळगुळीत होईपर्यंत कमी गॅस वर ढवळणे उष्णता पासून काढा आणि cheesecake प्रती पसरली. छान छान.
- 10 ते 12 काम करते
आपण देखील आवडेल
केंटकी डर्बी चॉकलेट वॉलनुत पाई
चॉकलेट चीपसह वेनिला वेडा केक कृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 322 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ |
| सोडियम | 17 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |