01 ते 04
फळ गोठवू कसे
उन्हाळी फळे फोटो © योमय / गेट्टी प्रतिमा अतिशीत फळे वर्षांत नंतर आनंद घेण्यासाठी योग्य हंगाम फळाचा महान फ्लेवर्स जतन करण्यासाठी एक सुपर सोपे मार्ग आहे. त्या वेळी आपण जेव्हा बाजारपेठेत जात असतो तेव्हा जास्त वेळ जातो आणि आपण जास्त वेळाने चेरी किंवा पीच किंवा स्ट्रॉबेरी घेऊन घरी जाऊ शकाल त्या वेळेस आपण वेळेवर, अगोदर-आधी-फळ-रॉट्स पद्धतीने खाऊ शकतो. हे आपणास इतकेच चांगले कार्य करते की ज्यामुळे आपणास उत्तीर्ण होणारे पद भेटू शकते आणि विपुल गार्डन्स असणा-या मित्रांकडून अतिप्रमाणात उदार भेटींचे प्रतिसाद म्हणून.
आपण बेरीज गोठविल्या जातात किंवा चेरी गोठवल्या जात असल्यास , पीडांना गोठवणारा किंवा फ्रिमिंग फ्रीम करत आहात, तत्त्व समान आहे आणि हे एक ब्रीझ आहे; फक्त या तीन सोप्या चरणांचे अनुसरण करा.
02 ते 04
फळे तयार करा
पिच त्वचा बंद स्लिप फोटो © मॉली वॉटसन सर्व फ्रिज थंड होण्याआधी स्वच्छ आणि पॅटीड कोरड्या धुवून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. थोडा अधिक तयारी सह काही फळे गोरा सर्वोत्तम होईल, जसे सोलणे काही सामान्य फळे साठी स्पष्ट:
- सफरचंद आणि अश्रू पुसणे, सोलून, आणि चौकोनी तुकडे किंवा कणीक फोडल्या पाहिजेत आणि मग त्यांना थोडासा नीळ रस किंवा सायडर व्हिनेगर म्हणून फवारावे.
- खुप लसणे अर्धवट व अर्धवट असले पाहिजेत, मोठ्या तुकडा वेगळ्या करता येतील, जर आपल्याला आवडत असेल तर
- ब्लॅकबेरी , ब्ल्यूबेरीज आणि रास्पबेरी संपूर्ण ठेवल्या जाऊ शकतात
- आपण आता त्यांना खणणे नंतर Cherries नंतर वापरण्यास सोपे होईल
- खरबूज चौकोनी तुकडे किंवा काप मध्ये कट किंवा बिट-आकार गोळे मध्ये scooped जाऊ शकते
- आपल्याला आवडत असल्यास पीच , फिकट आणि निटॅरीन खांदे आणि सोलून घ्यावे आणि कापला पाहिजे किंवा वेज मध्ये कापला जाऊ शकतो
- स्ट्रॉबेरीजला hulled करणे आवश्यक आहे आणि अर्धवट किंवा क्वॉर्टरमध्ये कटिले जाऊ शकतात
04 पैकी 04
फळ गोठवा
फ्रोजन चेरी फोटो © मॉली वॉटसन एका मोठ्या बेकिंग शीटवर किंवा पॅनवर तयार केलेल्या फळ्याला एकच थर ठेवा (प्रथम आपल्या फ्रीजरमध्ये फ्लॅट बसत नाही याची खात्री करा!). आपण चर्मपत्र कागद , मेण असलेला कागद, किंवा अॅल्युमिनियम पोकळ पॅन लावू शकता आपल्याला आवडत असल्यास. फळे गर्दी नसल्याची खात्री करुन घ्या आणि तुकडे शक्य तितक्या थोडे स्पर्श करीत आहेत.
फळ गोठलेले पत्र, सपाट, फ्रिजमध्ये ठेवावे जोपर्यंत फळ गोठवले जात नाही. हे सहसा एक किंवा दोन तास लागतो. आपण काही तासांसाठी ते गोठविण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास, आपण ते उघडे ठेवू शकता. तथापि, आपण त्यापेक्षा जास्त काळ त्याबद्दल विसरू शकता, खूप जास्त सुकविण्यासाठी फळ ठेवण्यासाठी पत्रक लावा.
04 ते 04
गोठविलेल्या स्टोरेजसाठी फ फ्रॉर्स्फर करा
स्टोरेज बॅग मध्ये गोठविलेल्या berries फोटो © मॉली वॉटसन फळ फ्रिझ झाल्यानंतर ते हेज-कर्तव्य फ्रीजर पिशव्यामध्ये हलवा. शक्य तितक्या जास्त हवा बाहेर दाबा (आपण याबद्दल व्हॅन्युअम सीलरसह, पुरूषाने वास बाहेर काढू शकता, किंवा हवा बाहेर चोळवून घेऊ शकता), पिशवी सील करा आणि त्यास मागे किंवा सर्वात कमी भागांमध्ये साठवून ठेवा. फ्रीजर
गोठवलेले फळ एक वर्षापर्यंत उरलेले फ्रीजर असेल जे खुले व बंद केले जात नाही आणि वारंवार उघडलेले रेफ्रिजरेटर-फ्रीजरमध्ये 6 महिन्यांपर्यंत असते.