फ्रोजन फळ कसे वापरावे

09 ते 01

8 फ्रोजन फळ वापरण्यासाठी उत्तम मार्ग

आपण बेरीज , चेरी , पीच , प्लम किंवा अन्य फळा गोठविल्या तरीही आपण त्यांच्या उत्तम हंगामात योग्य चव घेतल्या आहेत. मूळ पोत थोड्याशी तडजोड केली जाईल, त्यामुळे गोठवलेली फळे बेकड् वस्तू किंवा सॅलीजन्सच्या तुलनेत त्यातून बाहेर पडते किंवा फळांच्या सॅलड्समध्ये चांगले काम करते.

अतिशय चांगली बातमी त्या फळ सॅलेड उदाहरणा पेक्षा इतर आहे, ताजे किंवा फ्रोजन फळाने बनवलेल्या बर्याच गोष्टींमधील फरक सहसा निगडीत आहे, आणि कदाचित फ्रोजन आवृत्तीच्या बाजूने पडतो. मी हे तपासले आहे! शेजारी शेजारी! ते कसे आहे? प्रथम, फ्रोझन फ्रूट सामान्यतः हंगामाच्या उंचीवर गोठवले जाते. दुसरे म्हणजे, थोडी प्रमाणात डीहायड्रेशन जी अगदी गोठवलेल्या परिस्थितीमध्ये नैसर्गिकरीत्या येते आणि गोठलेल्या फळांची चव वाढते.

टीप: प्रथम गोठविलेल्या किंवा डिफ्रॉस्ट करण्याची आवश्यकता नाही - फक्त स्वयंपाक सुरू करा!

02 ते 09

केक्स

फ्रोजन फळ केक्समध्ये सुंदर बनते, ते फुकट फांदीचा थोडासा सोपा स्पंज केक्स, फळाशी लावलेल्या घट्ट पक्कीचे केक किंवा काही फळांसह नमक कॉफी घालते.

याचा विचार करा: रेझर्व बर्फाच्छादित म्हणजे हिमवर्षाच्या सखलतेत आपण हे हिरवेगार केक खाऊ शकता. जुलैमध्ये गोठविलेल्या ब्ल्यूबेरीची ट्रे म्हणजे आपल्याला जेव्हा आवडेल तेव्हा हे ब्ल्यूबेरी दही केक बनवता येईल. थँक्सगिव्हिंगच्या आसपास काही क्रॅनबेरी बाजूला ठेवा आणि आपण मूपल क्रॅनबेरी वरची डाऊन केक मध्ये फिरवू शकता जेव्हा मूड हिट होतात

03 9 0 च्या

कोब्ब्लेर आणि क्रिस्पें

गोठलेल्या फळांची एक पिशवी बेकिंग पॅनमध्ये घालणे, काही साखर एकत्र करणे, कदाचित काही मसाले आणि पीठ, कॉर्नस्टार्च किंवा टॅपिओका या गोष्टींना जाड करणे, आणि ते सर्व बेडूंग आणि तपकिरी रंगाचे भांडे बनवण्याआधी चुरा किंवा बिस्किटचे कणीस घालणे सर्व देशांतील सर्वात सोपा, घरगुती, आणि समाधानी डेझर्टपैकी एक आहे. केक आणि इतर बेकड् वस्तूंसह, प्रथम फॉर्स्ट करण्याची गरज नाही- फक्त मिक्सिंग आणि बेकिंग सुरू करा!

कोणत्याही बेरी सह (किंवा चेरी!) या मूलभूत Cobbler कृती वापरून पहा

आणि मग फळाचा कुरकुरीतपणाची मूलतत्त्वे तपासून पहा.

04 ते 9 0

आइस्क्रीम आणि सॉर्बेट

आइस्क्रीम किंवा शर्बेटसाठी मिश्रण फ्रीझ करण्यासाठी काहीवेळा फळाचा रस तयार होतो; भाजलेले पदार्थ म्हणून, प्रथम गोठवलेल्या फळाला पिळण्याची काहीच गरज नाही, फक्त ते भांडे मध्ये टाका म्हणजे सामान्यतः साखर घ्या आणि त्यात शिजू द्या, थंड करा, आणि ते पुन्हा गोठवून घ्या.

काही आवडी:

• ब्ल्यूबेरी आइस क्रीम
• किवी सॉर्बेट
• खरबूज Sorbet
• पियर सॉर्बेट
• स्ट्रॉबेरी आईसक्रीम
• टरबूझोन ग्रेनिटा

05 ते 05

जाम व इतर प्रतिरक्षित

आपण स्वयंपाकघर मध्ये वेळ खर्च खूप व्यस्त असताना एक आठवडा दरम्यान फळ योग्य आहे तर हंगाम हंगाम फ्रीझ करताना एक जाड-बनविण्यासाठी बंद करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. आपण अशा परिस्थितीत स्वतःला आढळल्यास, जॅम आणि इतर प्रतिरक्षित बनविणे हा फ्रोझन फळाचा भरपूर वापर करण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे.

पारंपारिक जामांच्या पलीकडे, मी अधिक मसालेदार, अगदी मसालेदार, स्ट्राबेरी चटणी किंवा प्लम चटणी सारख्या फळ चटण्या बनवण्यास इच्छुक.

06 ते 9 0

मफिन

केक्ससारखे, विशेषतः गोठवलेला फ्रूझ-बेरीज-मफिन फलंदाजांमध्ये ढवळले जातात. फ्रोजन ब्ल्यूबेरीज, उदाहरणार्थ, तितकीच चांगली आहेत, ब्ल्यूबेरी मफिनमध्ये त्यांच्या रसाळ ताजे समकक्षांपेक्षा चांगले नसल्यास आणि हे स्ट्रॉबेरी रिकोटा मफिन फ्रोझन स्ट्रॉबेरी वापरण्यासाठी उत्तम मार्ग आहे.

09 पैकी 07

Pies & Tarts (आणि Galettes आणि Crostadas)

क्रिप्स आणि मोहरे यांसारखे म्हणून, पाई किंवा आंबटपणासाठी आपल्या आवडत्या रेसिपीमध्ये वापरण्यापूर्वी किंवा ते अधिक मुक्त-फॉर्म समीकरणे गॅलेट्स आणि क्रॉस्टदास वापरण्याआधी फळ फोडण्याची गरज नाही. या चवदार ब्ल्यूबेरी पाई आणि फुकुळ खालच्या स्वरूपात हे पीच पाई आणि पीच क्रॉस्टडा उत्तम उदाहरण आहेत.

09 ते 08

सॉस आणि सिरप

बहुतेक फ्रूट सॉसेस आणि सिरप शिजवल्या गेल्या आहेत, जसे की क्रॅनबेरी सिरप वर चित्रात दिसतो, त्यामुळे फ्रोजन फलाचा वापर करून त्यांना फक्त फ्रोझन फॉचला भांडे साखर वापरून शिजवणे. जरी या सोपे स्ट्रॉबेरी सॉस म्हणून न पडलेल्या आवृत्तीत, तरी, गोठविलेल्या फळ सह चांगले काम.

09 पैकी 09

हलते आणि हळुवार

गोठवलेल्या फळांची रचना प्रत्यक्षात थंड आणि दाट ढवळून हलते आणि सुगंधी बनवते. या मिश्र बेरी चुम्ली आणि हे चेरी ठूले माझ्या घरी महान आवडी आहेत; आणखी साहसी लाघवी-पिणे हे ब्ल्यूबेरी काळे स्मूठी आवडतात, ज्यात फ्रॉझन ब्ल्यूबेरीज , किंवा वरची सुगंध दिसत आहे.