मनुका वृक्ष असणारा कोणीही हे सत्य असल्याचे कित्येकांना माहीत आहे: आपल्याकडे फक्त काही योग्य प्लम नाहीत
काही फळझाडे हळुवारपणे पिकतात, वैयक्तिक फूट स्वतःच्या वेगाने पिकतात मनुका झाडे सह त्यामुळे जास्त नाही हिरव्या वृक्षावरील सर्व फळ एकाच प्रसंगी पिक घेतात, आणि ते कोणत्याही एका व्यक्तीने (किंवा घरगुती) ताजेतवाने वापरू शकतात त्याहून अधिक असण्याची अपेक्षा असते
अतिवृष्टीशी निगडित होण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे कापणीचा भाग प्लम-ट्री-कमी लोकांपर्यंत सोडून देणे-योग्य प्लम फ्रिज करणे आहे.
त्यांना थंड केल्यामुळे आपण योग्य उन्हाळी प्लमचा ताज्या स्वाद पुढील वर्षातील आनंदाचा अनुभव ठेवू शकता, आणि गोठवणारा हा एक उत्तम मार्ग आहे ज्यामुळे आपण अधिक वेळ घालता तेव्हा योग्य प्लम तयार करू शकता. लक्षात घ्या की हेच पद्धत खुपसुर, सडलेले बटाटे, पीच आणि नक्षत्रांना गोठवण्यासाठी काम करते.
प्लम फ्रीझ करण्यासाठी:
- आच्छादन आणि खड्डा पण आपण ते गोठवू इच्छिता अनेक plums . त्यांना छान, आपल्याला आवडत असल्यास
- फॉमम्स पट्ट्यामध्ये कापून घ्या किंवा असे वाटते की आपण त्यांना नंतर वापरू इच्छित आहात (काप किंवा तुकडे चांगले आहेत) किंवा आपल्याला आवडत असल्यास त्यांना अर्धे भाग म्हणून सोडू शकता).
- एका थराने बेकिंग शीटवर सोलून घ्या आणि फोडी कापून घ्या.
- प्लम जस्त होईपर्यंत फ्रीझमध्ये ट्रे ठेवा; हे आपल्या फ्रीजरच्या आधारावर कित्येक तासांपासून ते रात्रीतून आणि प्लमचे तुकडे किती घनिष्ठ आहेत यावर अवलंबून असेल.
- गोठवलेल्या प्लमचे पुनर्वापर करण्यायोग्य प्लास्टिकच्या पिशव्या किंवा इतर हवाबंद कंटेनर (ट्रांजेस्) मध्ये हस्तांतरित करा. वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत गोठविलेला ठेवा - सहा महिने
फ्रोजन प्लमसह काय करावे
- हे बेकडलेले मासे, या प्लम टर्ट किंवा या प्लम डूप्लग्समध्ये वापरा. गोठवलेल्या प्लमचा वापर करून जाईम बनवणे किंवा पाईमध्ये शिजवणे, जर प्रथम फॉम्र्सला डिफ्रॉस्ट करण्याची आवश्यकता नाही, तर फक्त फ्रोजन प्लमसह पाककला सुरू करा!
- फ्रिजिंग प्लम आपण त्यांना बाजूला ठेवून त्यांना जाम (किंवा चटणी ) मध्ये फेकून द्या जेव्हा हवामान थंड होते आणि आपल्याकडे बुडबुडे भांडे लक्षात ठेवण्याची वेळ आहे.
- ठंडी चव, लिंबाचे तुकडे, किंवा प्लिमयुक्त गोडवा वाटणार्या हिमोग्लोबिनचा वापर करणारे अन्य कोणत्याही प्रकारचे पेय "बर्फाचे तुकडे" म्हणून गोठवलेल्या मनुकाचे तुकडे किंवा वेज वापरा.
- एक ब्लेंडर मध्ये गोठविलेल्या फॉमच्या पॉप वेजेज लावून फलक लावा.
किती काळ फ्रोजन प्लम्स चालू आहेत?
फ्रिझन प्लम फ्रिजशी संलग्न फ्रीजरमध्ये सुमारे 6 महिने आणि एकाकी फ्रीजरमध्ये एक वर्ष पर्यंत राहतील. प्लमचा दर्जा कमी करण्यासाठी अधिक वेळ सुरू होईल, परंतु हे धोकादायक नसणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला काही प्लम सापडले असतील जे जास्त काळापेक्षा आदर्श आहेत तर त्यांना जाममध्ये ठेवा (टेक्सचरला काही फरक पडत नाही!).