कँडी कॅन्स, फ्रुट केक आणि एन्जेनॉग .... आमची अनेक आठवणी आठवणींच्या आवडीशी जोडल्या जातात. आपल्या आवडीचे हे फॅवर्स ठेवू इच्छिता पण यावर्षी थोड्या वेगळ्या पद्धतीने प्रयत्न करायचे? या आश्चर्यकारक, अवनती, पांढरे चॉकलेट अंडेकॉग चीज़केक बेक करावे. आपल्या कुटुंबीयांसोबत आनंद घालण्याचा हा एक परिपूर्ण प्रकार आहे, रात्रीच्या रात्रीच्या स्नॅकसाठी, किंवा सुट्टीच्या उत्सवाच्या वेळी आणण्यासाठी.
मग एन्जॉनसह आमचे व्यापणे कुठून येते? हे ऐतिहासिक आहे! Eggnog 16 व्या शतकापासून मेनू वर गेले आहेत की पारंपारिक इंग्रजी दूध पुंकेचे एक चेंडू शूट आहे. जायफळ आणि रम हे मुख्य घटक आहेत, ते चवदार पंच आम्हाला सर्वांना ओळखतात. या रेसिपीमध्ये दोन्हीही समाविष्ट आहेत. रम मध्ये दारू ओव्हन मध्ये बाहेर बेक होईल पण चव आपण आनंद एक नाही तर मोकळ्या मनाने.
ही कृती करतांना लक्षात ठेवण्यासाठी काही गोष्टी आहेत हे चीजकेक खरोखर लाइट टेक्सचर आहे जे बेकिंग करण्यापूर्वी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि क्रीम चीज मिक्समध्ये हलक्या फुलांचा अंडी व्हा. आपण दोन मिक्स केल्या नाहीत हे सुनिश्चित करा. त्या ओव्हन मध्ये मिळणे आवश्यक आहे की तो दाट आणि लिफ्ट मारणे होईल. दुसरी एक प्रो-टीप सेंकंडी वेळ लक्ष द्या असणे आहे जर तुम्ही ओव्हन-बेक करावे आणि त्यास ओव्हन दरवाजा उघडून थंड होऊ देऊ नका, तर निर्देश केल्याप्रमाणे, आपण केकच्या शिखरावर जाऊ शकता. असे झाल्यास, चिंता करू नका, हे जगाचा अंत नाही, आपण अतिरिक्त पांढरा चॉकलेट चीप, व्हीप्ड क्रीम आणि मसाल्यासह सजवित करून अंतिम शोस्टेरर तयार करण्याची संधी वापरू शकता. तेथे सर्व सुट्टी बेकिंग पर्याय सह, आपल्या अतिथी एक नवीन सुट्टी स्वाद स्मृतीची भेट द्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- आले स्नॅप क्रस्ट:
- 2 कप अदरर स्नॅप्स, बारीक खोडले
- 2 टेस्पून. दाणेदार साखर
- 3 औंस नॉनस्टेड बटर, मेल्टेड
- 1 औंस लोणी, मऊ पडले
- चीज केक भरणे:
- 4 8 औंस मलई चीजची पॅकेजेस, मऊ पडतात
- 2 कप दाणेदार साखर
- 6 अंडी, विभक्त
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार
- 1/2 टीस्पून जमिनीवर जायफळ
- 2 टेस्पून. गडद रम
- 3 टेस्पून. पीठ
- 1 पिंट आंबट मलई
- 3 औंस पांढरे चॉकलेट चीप
- अलंकार: शीर्षस्थानी धूळ झाडासाठी दालचिनी आणि जायफळ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- मिक्सिंग वाडगा मध्ये, आले स्नॅप क्रुंब्स आणि साखर एकत्र करा.
- मेल्टेड बटर (3 औंस) जोडा. एक ओलसर वाळू सुसंगतता होईपर्यंत एकत्र काम करा.
- 9-इंच स्प्रिंग-फॉर्म पॅन (तळाशी व बाजू) करण्यासाठी मऊ मिक्स करावे.
- बोटांनी वापरल्याने पॅनच्या खालच्या बाजुवर एका गुंडाळीच्या मिश्रणाचा थर लावा.
- आपण भरत असताना रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.
- भरण साठी, मलई एकत्र क्रीम चीज आणि कमी गति वर एक मिक्सर सह दाणेदार साखर
- रेशीम आणि गुळगुळीत होईपर्यंत एका वेळी अंडी yolks मध्ये विजय.
- आंबट मलई, मैदा, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा
- चॉकलेट चीप, जायफळ, रम मध्ये ढवळावे आणि बाजूला ठेवा.
- एका भिन्न वाडगामध्ये, मिक्स्ड शिखर तयार होईपर्यंत झटकून अंडे व्हा.
- चॉकलेट मिश्रण मध्ये पांढरा गुंडा करा ओव्हरमिक्स करू नका.
- पॅन मध्ये भरणे घालावे पण एक तास पर्यंत सेट पर्यंत पण फणका नाही.
- ओव्हन बंद करा आणि, केक ओव्हनचे दार उघडण्यासाठी अतिरिक्त 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये राहू द्या.
- तो खोलीच्या तापमानाला मळमळतो तेव्हा, स्प्रिंगफॉर्म पॅन पासून केक काढून सोडण्यासाठी पॅनच्या किनारभोवती एक चाकू चालवा.
- अतिरिक्त चॉकलेटसह टॉप चीज़केक, व्हीप्ड मलई आणि / किंवा दालचिनीची झोड काढणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 78 |
| एकूण चरबी | 65 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 37 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 320 मिग्रॅ |
| सोडियम | 616 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 80 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |