तुर्की आणि सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो Pesto सह Grilled Quesadillas

Quesadillas डिनर एक चांगला घरगुती मुख्य आहेत ते इतके सोपे नाही की ते एकत्र घ्यायचे, पण ते सर्व प्रकारचे उरलेले पदार्थ वापरण्याकरता एक आहे, टेको मांस पासून शिजवलेले चिकन आणि भाज्या, ते फक्त त्या बिट्स आणि तुकडे चिलीच्या तुकड्यात जोडा आणि फ्रिजमध्ये व्हॉला!

या क्वेशॅडिल्लस काही उरलेल्या पास्ता पासून जन्माला आल्या जेणेकरुन आम्ही पास्ता, काही उरलेले कॉर्न ट्रीटॅलस आणि टोक्सो बनवण्याकरता काही उगवलेला टर्कीचा नाक तयार केला. आपण आपले स्वत: चे अवतरण-प्रेरित quesadillas तयार करण्यासाठी टेम्पलेट म्हणून हे वापरू शकता. उष्णता फार उच्च आहे याची खात्री करा जेणेकरून कॉर्न ट्रिटेलस छानपणे तपकिरी आणि थोडा अशक्त होईल. हे, अधिक सॅलड, एक उत्तम लंच किंवा डिनर आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• सुगंधित टोमॅटो पेस्टोसाठी
• 1/2 कप
• सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो
• 1/2 कप ताजी तुळस पाने
• 3 पाकळ्या लसूण (अंदाजे चिरलेला)
• चवीनुसार: कोषेर मिठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड
• 1/4 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
• Quesadillas साठी
• 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 8 (6-इंच) कॉर्न tortillas
• 1 कप चीज (चिचुंद, जसे कि शेडर, मोंटेरी जॅक, किंवा मेक्सिकन मिश्रित)
• 1/2 कप तपकिरी रंगाचे मासे टर्की किंवा गोमांस (किंवा उरलेला शिजवलेला तको मांस)
• पर्यायी:
• सर्व्ह करावे, साल्सा आणि आंबट मलई

ते कसे तयार करायचे

1. फूड प्रोसेसरमध्ये धूप वाळलेल्या टोमॅटो, तुळस आणि लसूण ठेवा आणि एकत्र करण्यासाठी नाडी. मिठ आणि मिरपूड आणि कप ऑलिव्ह तेल आणि पुरी जोडा होईपर्यंत ते पेस्ट बनते.
2. मोठ्या कडकडीत गरम करा, जसे की कास्ट लोहा, मध्यम आचेवर उष्णता टाका आणि तेल घालून 1/2 चमचे घाला. कॉर्न ट्रीटॅलसच्या एका बाजूला काही पेस्ट करा (प्रत्येकी 1/2 चमचे) आणि पॅनमध्ये टवट्या पेस्टो-बाजू ठेवा. पेस्टो बाजूच्या प्रत्येक भागावर 1/4 कप चीज शिंपडा आणि मग त्यावर चिंचेचा कोळंबी मातीच्या दोन चमचे शिंपडा. शीर्षस्थानी इतर tortilla ठेवा. 2 ते 3 मिनिटे शिजवावे, जोपर्यंत क्वॅसडिलाचा छान छान झालेला आणि थोडा कुरकुरीत असावा, नंतर क्वासेडिला घसरुन आणि 2 ते 3 मिनिटे इतर बाजूस शिजवावे यासाठी तळाचा थोडावेळ भात चिकटून ठेवावा.

1. एक पठाणला बोर्ड हस्तांतरित, आणि मात्रेत मध्ये कट. उर्वरित ट्रिटलससह पुनरावृत्ती करा आणि भरणे (पुन्हा वेगवेगळे मार्ग वापरण्यासाठी आपल्याला उरलेले पेस्ट लागेल).
2. इच्छित असल्यास साल्सा आणि आंबट मलई सह गरम सर्व्ह करावे