8 गोड आणि स्वादिष्ट मेक्सिको-स्कूल अल्पाहार नंतर प्रेरणा

"शाळा स्कॉटलॅंड नंतर" ही संकल्पना अमेरिकेतील मेक्सिकोमध्ये इतकी विकसित केली जात नाही की कदाचित त्या देशातील बहुतेक मुले शाळेतून घरी परत येण्याच्या काही दिवस आधी मुख्य भोजन खातात. तथापि, सर्वसाधारणपणे snacking मेक्सिकोमध्ये मोठा आहे- म्हणून जवळजवळ सर्वत्र प्रमाणित असलेल्या रस्त्यावर खाद्यपदार्थांची विस्तृत श्रेणी!

शाळेनंतर (किंवा शाळेपूर्वी किंवा कामानंतर किंवा काही वेळापूर्वी!) स्नॅकसाठी थोडी वेगळी काहीतरी शोधत असाल, तर ही यादी काही स्वादिष्ट प्रेरणासाठी विचारात घ्या.

• 01 ते 08

  फळ कोशिंबीर

  मेक्सिकन्स फळावर उत्तम स्नॅकर्स आहेत, फ्रुट पिको डी गॅलो शो म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या इंपोनिक आणि सर्वव्यापी डिश म्हणून. ते तयार करण्यासाठी जसे रस्त्यावर विक्रेते आहेत: फक्त-योग्य ताजी फळे / भाज्या (भाजी किंवा तंबाखू, कॅन्टालोप, जिगमा, काकडी, आंबा, अननस, नारळ, पपई) यापैकी दोन किंवा अधिक प्रयत्न करा. , एक डिस्पोजेबल कट मध्ये उभे, चवीपुरते मीठ आणि / किंवा चूर्ण केलेला पिईक्झिन चिलो मिरपूड घालून त्यावर सर्व काही ताजे लिंबाचा रस घाला. आपल्या बोटांनी किंवा काटासह खा. सुपर रीफ्रेशिंग!

  थोडे अधिक विस्तृत आणि जटिलतेने फ्लेवडर्ड फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, Morelian Gazpacho कृती गमावू नका.

• 02 ते 08

  बियाणे आणि मूर्ख

  मेक्सिकोमध्ये जवळजवळ प्रत्येक रस्त्याच्या कोपर्यात बिया आणि / किंवा काजूचे छोटे पॅकेट विकले जातात. या विक्रेत्यांकडे एक सूचना द्या आणि आपल्या पुढील स्नॅकच्या आक्रमणानंतर जरा मधे ठेवा आणि काही शेंगदाणे शेंगदाणे (कॅकाहुआटेट गारापीनाडो) वापरा, जे बोस्टनमध्ये भाजलेले बीन काजू आहेत. सूर्यफूल बियाणे, भाजलेले गारबनझो किंवा फवा सेम आणि शर्करायुक्त बदाम ही इतर शक्यता आहेत. किंवा शेंगदाणेसह किंवा न मिसळून काही मिश्रित काजू कसे, मीठ, चूर्ण मिरचीचा मिरचा आणि ताजे दाणेदार कांदा शिडकाव्यात?

  नट ब्रिकेटसुद्धा मेक्सिकोमध्ये सामान्य आहेत. क्लासिक शेंगदाणा भंगुर किंवा भोपळा भोपळा बियाणे सह सुरू करण्यासाठी प्रयत्न करा.

• 03 ते 08

  चिनी सह खाणे

  जे खाल्ले जाते , ते मेक्सिकोमध्ये ओळखले जाते, ते एक पेस्ट (सामान्यत: पेरु किंवा त्यातील शेंग) बनलेले आहे जे लॅटिन अमेरिकेतील अनेक भागांमध्ये क्षुधावर्धक, मिष्टान्न किंवा स्नॅक म्हणून मिळते. काही इतर देशांमध्ये हे पेरू म्हणून ओळखले जाते. तो अनेकदा केन मध्ये किंवा आपल्या सुपरमार्केट येथे हिस्पॅनिक किराणा दुकानात किंवा आंतरराष्ट्रीय जायची वाट मध्ये प्लॅस्टिक मध्ये आढळू शकते.

  ( सर्वसाधारणपणे एएच-ए ) बहुतेक प्रकारची फर्म पांढर्या किंवा हलका पिवळा चीज बनते, म्हणून काही पॅनेला, मॅक्सिकन मंचेचेगो किंवा चिहुआहुआ चीज आणि शीर्षस्थानी समान आकाराच्या कापांसोबत खालच्या बाजूला किंवा भाजीपाल्याच्या क्यूबिकांमध्ये दोन्ही साहित्य कापून टाका. एक toothpick

• 04 ते 08

  मेरी कूकीज

  आपण त्यांना मारिया , मेरी बिस्किटे किंवा मारिया कुकीज म्हणतो, या लठ्ठ अमेरीकेतील बर्याच पॅसेन्टीमध्ये हे नम्र थोडे वेफर्स आहेत. पातळ, सपाट आणि फक्त थोडा गोड असतो, ते एकट्या महान असतात किंवा शेंगदाणा बटर आणि / किंवा जेली यांच्याशी पसरतात . थोड्या जास्त अत्याधुनिक टोपिकिंग चीजचा एक तुकडा आणि पेवा पेस्टचा एक पातळ तुकडा किंवा कोस्टा पेस्ट (मेक्सिको येथे एटीई असे म्हणतात) वर दिसेल. पण कदाचित त्यांच्या सर्वात मोठ्या क्षणी ते एका काचेच्या दुधामध्ये किंवा गरम चॉकलेट किंवा कॉफीच्या कपमध्ये डुंबले जाते .

• 05 ते 08

  जिलेटिन

  सर्व वयोगटातील लोकांकडून प्रिय मेक्सिकोमध्ये जिलेटिन मोठी आहे हे नक्कीच डेझर्ट स्वीकारार्ह असेल पण ते जेवणाचे सर्वात मोहक ठरेल, आणि रस्त्यावरील बेकायदेशीर स्नॅक्सिंगसाठी विविध प्रकारचे विविध प्रकार उपलब्ध आहेत: साधा, दुधापासून बनविलेल्या पाण्यामध्ये, फळाचे आणि / किंवा नट्स इत्यादि. जिलेटिन नेहमी एक त्या देशात गोड मिष्टान्न किंवा स्नॅक, कधीही "सलाड" नाही कारण हा सहसा युनायटेड स्टेट्सच्या अनेक भागांमध्ये मानला जातो.

  अर्थातच आजकाल जिलेटिनी तयार केलेल्या स्टोअरमध्ये आणि व्यक्तिगत सर्विंग्समध्ये शोधणे सोपे आहे, परंतु घरीही ते करणे सोपे आहे. शाळेतील स्नॅकनंतर आपल्या पुढील काही साध्या सरळ जिलेटिन चौरस तयार करा, किंवा त्यात काही फळ द्या - फक्त या ताज्या फळांपासून दूर रहा, ज्यामध्ये एंझाइम असते ज्यात जिलेटिनी सेटची अनुमती नाही. काहीतरी किंचित अधिक विदेशी साठी, मोहक मोझॅक Jell-O किंवा सुलभ बनवण्यासाठी जापानी कॉफी जेली येथे आपला हात वापरून पहा.

• 06 ते 08

  नाचोस

  हे टेक्स-मेक्स क्लासिक एक विलक्षण नाश्ता म्हणून विलक्षण कार्य करते. Topgings सह काही घटक-श्रीमंत Nachos करा, किंवा ते साधे ठेवा आणि चीप Melted आहे होईपर्यंत एक प्लेट वर एक परत, कपात चीज सह शीर्ष, आणि मायक्रोवेव्ह 15-सेकंद वाढ होईपर्यंत काही टवट्या आल्याच्या चिप्स पसरली.

• 07 चे 08

  कॉर्न पीटरलचे केक (गोरडिटास दे ला व्हिला)

  ते थोडेसे चांदीचे डॉलर पॅनकेक्ससारखे दिसतात, परंतु हे थोडी गोड गुडी मका मोसा आणि तपकिरी साखरपासून बनते . आपल्या कॉर्न दाणेदार शेपटीचे तुकडे साधारण खा, त्यांना ठप्प सह पसरली, किंवा थोडे सिरप किंवा गोडवा दूषित दूध मध्ये बुडविणे नव्याने तयार केलेल्या आणि उबदार खाताना ते उत्तम असतात, म्हणून आपल्या स्नॅकवर झोपायला थोडा वेळ असेल तेव्हा हे तयार करण्याची योजना करा.

• 08 08 चे

  साल्सा आणि चिप्स

  जर आपण तूरलेला, खारटपणाचा नाश्ता करत असाल तर आपण साल्सा आणि चीपांसह चुकीचे होऊ शकत नाही. आपली फक्त समस्या कोणती साल्सा आणि काय निवडण्यासाठी " चिप्स" निवडेल!

  स्पॅनिश भाषेतील साल्सा म्हणजे "सॉस" आणि मेक्सिकन पाककृती हे बर्याच प्रकारचे टेबल आणि कुकिंग सॉसेस अर्थातच, आपल्या मूळ साध्या चिरलेली ताजी सालसा आहे , जे संपूर्ण जगभरातील मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये ओळखले जाते आणि आवडते. आणखी एक पर्याय म्हणजे उष्णकटिबंधीय आंबा साल्सा - किंवा सुट्टीच्या वेळी काही क्रेनबेरी साल्सा कसा असावा?

  नंतर, अर्थातच, avocado sauces ( guacamole शब्दाचा अर्थ): सरळ मूलभूत guacamole , sriracha-mole , vegan black bean guacamole , आणि टमाटिलो guacamole , जी एक संकर guacamole आणि साल्सा आहे.

  डिपर्स प्रमाणे, आपण स्टोअर-खरेदी केलेल्या ट्रिटल चीप वापरू शकता किंवा आपल्या स्वत: च्या टोपणो बनवू शकता नियमित चिप्स च्या थकल्यासारखे? शाखा बाहेर टाका आणि मेक्सिकन chicharrones वापरा, एकतर पारंपारिक प्रकारची (तळलेले डुकराचे मांस rinds) किंवा आधुनिक व्यापारीरित्या गहू आधारित puffed नाश्ता तपमान. कमी carbs इच्छिता? चिप्सऐवजी ताजी जिजामाच्या पातळ काप वापरा!