कमी चरबी सांधा तयार करण्यासाठी उपयुक्त टिपा

आपण चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) एक चाहता असल्यास, दुवे उच्च चरबी सामग्री आपण एक कमी चरबी विविध शोधतात नेले असावे आपण किराणा दुकानातून किंवा आपल्या शेजारच्या कचऱ्यावरुन अशा सॉसेस विकत घेऊ शकता परंतु आपण सॉसेजच्या आरोग्याबद्दल इतर काही चिंता असल्यास, आपण स्वत: चे बनविण्यावर विचार करावा. हे एक योग्य सॉसेज आहे जे एका कारखान्यात तयार केले जात नाही.

अर्थात, घरी स्वत: चे स्वयंपाक घास करून, आपण साहित्य, मसाले, आणि fillers नियंत्रित करू शकता.

कमी चरबीयुक्त आहार हे होममेड सॉसेजच्या चरबी सामग्रीवर नियंत्रण ठेवू शकतात परंतु हे लक्षात ठेवा की कमी चरबी म्हणजे कोरडी सॉसेज. तुमच्या चरबीवर किती चटणी आहे हे तुमच्या स्वतःच्या अद्वितीय अभिरुचीनुसार अवलंबून असते.

आपण काळजीत असाल की आपल्या आरोग्याच्या चिंतामुळे आपण चव किंवा गुणवत्ताचा त्याग कराल, त्या दोघांमधील संतुलन साधू. मूलतः आपण बाहेर ठेवण्यापेक्षा थोडा जास्त चरबी घालू शकतो परंतु कमी खाऊ शकतो. किंवा कमी चरबी वेटोझ बनवा आणि अधिक खा. कोणते आरोग्य आपल्या आरोग्य गरजा पूर्ण करेल आणि आपली भूक कशी भरू शकेल ते ठरवा

एक ड्राय सॉसेज टाळा कसे

कमी चरबी सॉसेज म्हणजे कोरडी सॉसेज. कमी चरबी सॉसेज अधिक आर्द्रता देण्यासाठी आपण वेगवेगळ्या पद्धती वापरू शकता. उदाहरणार्थ, फळे जोडणे, जसे की चिरलेला सफरचंद किंवा मनुकामुळे ओलावा परत मिळेल. आपण ओनियन्स , मशरूम आणि इतर आर्द्रतायुक्त द्रावण देखील वापरू शकता. जरी tofu सॉसेज दुवे अधिक ओलावा योगदान होईल. या पद्धतीविषयी मोठी गोष्ट अशी की जर आपल्यास आवडणारे फळ किंवा भाजी असेल तर आपण आपल्या सॉसेज लिंक्सची चव वाढवू शकता.

ऍपल विशेषतः सॉसेज बनविण्यासाठी वापरले जाणारे सामान्य फळ आहे.

आपण ताजे सॉसेज प्यायल्याने, चरबी कमी करून आणि कागदी टॉवेलसह कोरलेली दुवे पॅटींग करून ओलावाचा त्याग न करता 20 टक्केपर्यंत चरबी सामग्री कमी करू शकता. मुख्य खाद्यपदार्थाच्या ऐवजी चव उच्चारण म्हणून छोट्या प्रमाणावर सॉसेजचा वापर केल्यास आपल्या आहारातील चरबी कमी होण्यास मदत होते तरीही अद्याप आपण थोडेसे सॉसेजचा आनंद लुटू शकतो.

जर तुम्हाला असे सांगितले गेले असेल की वजन कमी करणे आवश्यक आहे परंतु आपण जे आनंद व्यक्त करत असलेल्या सर्व खाद्यपदार्थ काढून टाकत आहात त्याप्रमाणे या सुवार्ताचा विचार करा, जसे सॉसेज.

सॉसेज पाककला

आपण आधी सॉसेज कधीही केले नसेल तर, प्रक्रिया दरम्यान आपल्याला मदत करण्यासाठी पाककृती आणि cookbooks वापर आणि सॉसेज च्या उत्पत्ति आणि ते तयार कसे जाणून घेण्यासाठी. उदाहरणार्थ, खालील पाककृतींचे संग्रह, सॉसेजचा वापर करण्याच्या सूचनांसह विविध प्रकारचे सॉसेज मिश्रण समाविष्ट आहे. कोणत्याही कृती बद्दल लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की आपल्या आवडीनुसार आणि आपल्या स्वतःच्या परिवाराच्या गरजा भागविण्यासाठी सहजपणे बदलता येण्याजोगा आहे, म्हणून खालीलपैकी कोणत्याही पाककृतीचे अनुकूलन करा:

• काय सॉसेज काय आहे आणि कसे तयार केले जाते?
• सॉसेज प्रकार आणि फॉर्म
• सॉसेज कॅशिंग
• सॉसेजमध्ये चरबी कमी करणे
• सॉसेज आणि हेल्थ
• सॉसेज इतिहास
• सामान्य सॉसेज पाककृती

आपण अधिक तपशील सॉसेज बनविण्यास शोधू इच्छित असल्यास, खालील कोणत्याही cookbooks वाचण्याचा विचार करा. काही विशेषत: कूकसाठी डिझाइन केले आहेत, जसे आपल्याप्रमाणे, जे आपल्या घरी स्वयंसेवेचे दुवे तयार करतात. आणि जर तुम्ही एखाद्या किराणा दुकानातून चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) विकत घेतले असेल तर, आपण प्रसिद्ध ब्रुस एडिल्स यांच्याशी आधीच आधीच परिचित आहात, ज्यांचे लिक हे संपूर्ण देशभरात उत्पादन केले आहे. त्यांची पुस्तके यादीत आहेत.