या चवदार सॉसेज भात किंवा नूडल्स आणि एक बाजू भाज्या सह उत्कृष्ट भोजन करा किंवा क्षुधावर्धक म्हणून स्लाईस सॉसेजची सेवा करण्याचा विचार करा. एपेटाइजर सर्विंग्ससाठी, सॉसेजचे तुकडे लहान तुकडे करावेत आणि त्यांना धीम्या कुकरमध्ये टूथपेक्स, नॅपकिन्स आणि अतिथींसाठी लहान प्लेट्ससह सर्व्ह करावे.
सॉसेज साठी, निवडण्यासाठी अनेक फ्लेवर्स आहेत. अँडोली किंवा किल्बासा हे दोन लोकप्रिय स्मोक्ड सॉसेज पर्याय आहेत. एक चिकन आणि सफरचंद सॉसेज, टर्की धुम्रपान गोड, किंवा chorizo तसेच उत्कृष्ट पर्याय आहेत. आपल्या चव निवडा आणि एक साधा पण चवदार डिश साठी सामग्री उर्वरित सह एकत्र करा.
अधिक रंग आणि अतिरिक्त चव साठी डिश मध्ये लाल किंवा हिरव्या घंटा मिरची च्या भाग जोडा. लहान गोठवलेले मोती कांदे गोड प्याजच्या भागांमध्ये एक चांगला पर्याय आहे किंवा अनेक लहान सोललेली सायपोलिनी किंवा उकळत्या कांद्यासह डिश बनवा. अतिरिक्त उष्णता साठी, काही लाल मिरचीचा मिरची किंवा आशियाई मिरचीचा पेस्ट-सांबल-स्वाद घालून टाका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 ते 2 पाउंड सॉसेज (चिकन सफरचंद सॉसेज लिंक्स, स्मोक्ड चोरिझो किंवा अँडॉइल किंवा स्मोक्ड सॉसेजसारखे)
- 1 मध्यम गोड कांदा
- 4 टेस्पून क्रीम मोहरी (किंवा दुसर्या प्रकारचा संपूर्ण धान्य मोहरी वापरा)
- 4 tablespoons balsamic व्हिनेगर
- 4 चमचे तपकिरी शुभ
- 3 tablespoons मध
ते कसे तयार करायचे
- सॉसेज 1-इंच ते 2-इंच फेरीत कट करा.
- कांदा छान करा आणि ते पातळ तुकडा. मंद कूकरच्या तळाशी असलेल्या चिरलेल्या कांदा तुकडे करा आणि नंतर त्यात चिरलेला सॉससह ठेवा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, मोहरी, व्हिनेगर, तपकिरी साखर, आणि मध एकत्र; sausages प्रती मिश्रण ओतणे
- झाकण लावून 4 ते 6 तास शिजवणे, किंवा 2 1/2 ते 3 तास शिजवणे.
- सॉसेज तांदूळ किंवा नूडल्स आणि एका बाजूला भाजी सह सर्व्ह करावे.
टिपा
- या डिशला शेपटींग इव्हेंट किंवा पोटॅकसह घ्या. काही क्रोक भांडीमध्ये विशिष्ट केसेस आणि स्नॅप-डाउन लेड्स असतात. डिश शिजला गेल्यानंतर, भांडे एका ओल्या गोटात ठेवले किंवा वर्तमानपत्र किंवा कंबलमध्ये गरम करून ते गरम ठेवण्यासाठी जेव्हा आपण आपल्या गंतव्यस्थानात पोहोचता तेव्हा क्रॉक पॉट प्लग करा आणि कमीत कमी सेवा देण्यासाठी सेट करा. गरम किंवा थंड अन्न खोलीच्या तापमानाला 2 तास (तापमान 90 फ किंवा त्यापेक्षा जास्त असल्यास 1 तासासाठी) कधीही सोडले जाऊ नये.
- क्रेओफ मोहरीमध्ये मजबूत चव असलेली दगड-जमीन मोहरी आहे सर्वात सामान्य ब्रँड आहे Zatarain's आपण क्रेओल मोहरी शोधू शकत नसाल, तर चांगल्या गुणवत्तेस संपूर्ण धान्य मोहरी द्या आपण संपूर्ण-धान्य मोहरी वारंवार वापरत असल्यास, आपण हे घरगुती कृत्रिम मशाल पाककृती सह सुरवातीपासून ते तयार करू इच्छित असाल
- Balsamic व्हिनेगर एक श्रीमंत आणि किंचित गोड चव आहे मोठ्या भाज्यासारखे व्हिनेगर सारखे काही नाही, परंतु जर तुम्हाला पर्याय हवा असेल तर, लाल वाइन व्हिनेगरच्या 4 चमचे साखर 2 ते 3 चमचे एकत्र करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 380 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 66 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |