रौदग्रोड मेड फ्लोडेड , लाल बेरी खीर , मलईचा डेन्मार्कचा हॉलमार्क डेझर्ट.
आपण त्यांना शोधू शकता तर लाल currants जसे आंबट berries वापरा. आपण त्याऐवजी स्ट्रॉबेरी वापरत असल्यास, साखर किती प्रमाणात कमी करा म्हणजे ते खूप गोड नाही तेथे अमर्याद अंतर आहेत आणि अनेक पाककृती तसेच रेशीम समावेश आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड लाल बेरीज किंवा फळ (लाल
- currants , काळा currants, raspberries, स्ट्रॉबेरी, वायफळ बडबड, किंवा संयोजन)
- 3 कप पाणी
- 1 कप साखर
- 1/2 कप थंड पाण्यात विसर्जित 1/4 कप बटाटा स्टार्च किंवा कॉर्नस्टार्च
- 1 कप हलक्या वजनाचा, साधा किंवा 1 चमचे सह whipped
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर
ते कसे तयार करायचे
- चांगले फळ स्वच्छ करा वायफळ बडबड वापरत असल्यास, ते 1-इंच तुकडे करा.
- नॉनरेक्रॅक्शन सॉसपैशनमध्ये फळ ठेवा आणि 3 कप पाण्याने झाकून ठेवा. एक उकळी आणा आणि मध्यम ते कमी आणि उकळण्याची फवारणी होईपर्यंत ते कमी करा.
- उष्णतेपासून काढून टाका आणि जाळीच्या कपड्याने किंवा दंड-चिरलेला चाळणीतून रस घ्या. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ बियाणे टाकून द्या.
- उष्णता लासून परतावे, साखरमध्ये नीट ढवळावे आणि कमी उकळून आणावे.
- उष्णता मध्यम मध्ये कमी करा आणि जाड होईपर्यंत विसर्जित बटाटा आंबा किंवा कॉर्नस्टार्क द्रव घाला. एक जड सिरप च्या सुसंगतता करण्यासाठी जेल सुरु होईपर्यंत मिश्रण सतत हलवा.
- उष्णता पासून काढून टाका, वैयक्तिक सेवा देणार्या ओळीमध्ये घाला आणि झाकण ठेवून झाकून ठेवा आणि किमान 2 तास आणि दोन दिवसांसाठी थंड करा.
- या वाइनला साखरेच्या चवलेल्या सुगंधी मसाल्याबरोबर सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 670 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 45 मिग्रॅ |
| सोडियम | 16 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 121 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 12 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |