सॅल्मन खाण्यासाठी अनेक आरोग्य फायदे आहेत, कारण हा हृदयातील निरोगी पोषक आणि इतर जीवनसत्वे आणि खनिजे समृद्ध आहे. सॅल्मनचा आनंद घेण्यासाठी एक नवीन मार्ग पाहिजे? सॅल्मन फ्रिटरसाठी हे कृती वापरून पहा. ते स्वादिष्ट आणि तुलनेने सोपे बनवितात - अधिक, ते आपल्या आहारामध्ये सॅल्मन मिळविण्याचा आणखी एक मार्ग प्रदान करतात.
हे सॅल्मन फ्रिटर्स तळलेले असतात, जे शेवलेले सॅल्मन खाण्याच्या तुलनेत काही चरबीयुक्त पदार्थ जोडतात परंतु जर आपण हे नियंत्रणात किंवा खाल्यास हे सर्व वेळ खाण्यापेक्षा ते अधिक निरोगी आहे.
चरबी आणि निरोगी मध्ये आपल्या थायी कमी ठेवण्यासाठी मार्ग कृती खाली टिपा पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 करू शकता (15-1 / 2 औन्स) गुलाबी सामन
- 3 अंडी (विभक्त)
- 3 चमचे मैदा
- 1/2 चमचे मीठ
- डॅश मिरी
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे minced अजमोदा (ओवा)
- भाजी तेल (तळण्याचे साठी)
ते कसे तयार करायचे
- सॅल्मनमधून त्वचा आणि हाडे काढा आणि त्यास मॅश करा. (ही कृती एक कॅन केलेला तंबाखू वापरते.)
- हलक्या आणि जाड होईपर्यंत अंडी yolks विजय. नंतर, पीठ, मीठ, मिरपूड, लसूण पावडर, अजमोदा (ओवा), आणि सॅल्मन मध्ये विजय.
- एका वाटीत अंड्याचा पंचा मारा जोपर्यंत तो कडक नसेल. एकाएकी सर्वकाही एकत्र करून, पहिल्या मिश्रणामध्ये अंडी पंचा मिक्स करा.
- चमचे तेठ (सुमारे 370 एफ) चरबी किंवा तेलामध्ये टाका. ते चांगले browned होईपर्यंत तळणे सॅल्मन मित्रबीन
- या चवदार सॅल्मन फ्रिट्रर्सला टारटर सॉस, रेडयुलेड सॉस किंवा कॉकटेल सॉससह सर्व्ह करावे.
सॅल्मन फ्रिटर्स यांनी स्वस्थ केले
तंबाखू थोडा जास्त निरोगी बनवण्याचे काही मार्ग आहेत. हृदयाशी निगडीत तेल निवडण्यापासून जेणेकरून आपण जास्त तेलात तेल काढून टाकण्यासाठी चांगल्या प्रतीचे चरबी खाल, तर काही बदल करून आपण त्यांना एक तंदुरुस्त बनवू शकता.
- कॅनॉल, ऑलिव्ह, शेंगदाणे, किंवा फ्लेक्सीशेड तेल यासारख्या हृदय निरोगी तेलाची निवड करा. आपण धुराचे पॉइंट तपासू इच्छित आहात जेणेकरून तेल उत्तमरित्या साठवेल कारण आपण उच्च तापमानावर तळण्याचे आहोत.
- Crumbs काढा. आपण फ्रिटर भरू शकता तेंव्हा तुकडे तुकडे करत असलेल्या भेंडीचा चव तुटतो आणि तुपा करतात. फ्राइंग प्रक्रियेदरम्यान कचरा काढून टाकण्यासाठी एक स्लॉट चमचा वापरा.
- टेम्पप तपासा आपले तेल योग्य तापमानावर आहे याची खात्री करण्यासाठी एक तळण्याचे थर्मामीटर वापरा.
- निरोगी ब्रेडिंग करा कार्बोनेटेड पेये किंवा लेवेनिंग वापरत असलेल्या बटाटेचा वापर करा जेणेकरुन जास्त प्रमाणात तेल शुद्ध केले जाऊ शकते आणि त्यानंतर हीटिंग ऑब्जेक्टसाठी तेलाचा अधिक वापर करू शकता.
- त्यांना बसू द्या पॅनमधून तळण्याचे आणि काढून टाकल्यावर, एका कागदीवर टॉवेलवर फ्रिटर ठेवा. हे अत्यावश्यक तेल प्रतिबंध करण्यासाठी मदत करू शकते - आणि चरबी - fritter मध्ये जोरदार पासून.
अधिक सॅल्मन पाककृती
सॅल्मनसाठी आणखी काही पाककृती वापरु इच्छिता? हे आपल्याला काही भिन्न पर्याय देतात जेणेकरुन आपण माशांना आपल्या निरोगी आहारात नियमित स्टेपल ठेवू शकता.