मिझताकी एक चिकन आणि इतर साहित्य असलेली नबे (हॉट पॉट) जपानी डिश आहे. ते केवळ दशी सूपमध्ये उमटतात. हे सामान्यतः जेवणाचे टेबलवर बनविले जाते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप कोंबु दशी सूप स्टॉक (अतिरिक्त अतिरिक्त)
- 1 पाउंड कमजोर चिकन जांघ (कासवे-आकाराचे तुकडे)
- 1 पाउंड tofu (लहान ब्लॉक मध्ये कट)
- 2 पौंड चीनी कोबी (हकुसाई, 2-3 इंच लांबी)
- 8 शितॅटेक मशरूम (काढलेले डेखाचे)
- 1 लिक (किंवा नेगी, उकडलेला आणि तिरंगी कापलेला)
- पर्यायी: 1 गुच्छ गुणागुट हिरव्या भाज्या (2-3 इंच लांबी, जर उपलब्ध असेल तर)
- गार्निश: डंपिंगसाठी पोंझू सॉस
ते कसे तयार करायचे
- कॉंबू दिशी सूप स्टॉक आणि चिकन एक इलेक्ट्रिक पॅन किंवा donabe भांडे ठेवा.
- सूप गरम करून उकळी आणा.
- पृष्ठभागावर उगवलेली कोणतीही फेस किंवा अशुद्धी बंद करा
- उष्णता खाली कमी करा आणि शिजवलेले चिकन शिजवा.
- मऊ होईपर्यंत भांडे आणि उकळलेले इतर साहित्य घाला.
- बाजूला काही वैयक्तिक लहान कव्हर मध्ये काही ponzu सॉस सर्व्ह.
- सॉसमध्ये शिजवुन भांडे घेऊन शिजवलेले साहित्य घ्या आणि खा.
- गरजेनुसार अधिक दाशी सूप जोडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 530 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 508 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 51 ग्रॅम |