या स्वादिष्ट टर्की बरेटोस ची थोडी अधिक चीज, चिरलेला कोथिंबीर, आणि साल्सासह आंबट मलई किंवा गवाकाओलसह सर्व्ह करावे. मी या कृती मध्ये refried काळा बीन्स वापरले, पण नियमित refried सोयाबीनचा वापर केला जाऊ शकतो.
Burritos चांगले गोठवू, खूप. दुहेरी बॅच बनवा आणि फॉइल मध्ये त्यांना लपेटणे त्यांना गोठवा, त्यांना झिप-फ्री फ्रीजरच्या पिशव्यामध्ये ठेवा, आणि ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पौंड टर्की (ग्राउंड, स्तन)
- 1 कप कांदा (चिरलेला)
- 2 पाकळ्या लसूण (बारीक minced)
- 1 (15 पौंड) सोयाबीन refried शकता
- 1/2 कप साल्सा
- 2 (4 पौंड) प्रत्येक खडू मिरचीचे डिब्बे (बारीक चिरून, सौम्य, हिरव्या)
- पर्यायी: 1 किंवा 2 चमचे बारीक चिरून जलापेनिस मिरी
- 2 चमचे मिरची पावडर
- 2 टीस्पून जिरे (ग्राउंड)
- 1 चमचे ऑरगानो (सुका, लीफ)
- 10 ते 12 गोडा पिट्स (8-इंच)
- 1 1/2 कप चीज (चिडलेले, मेक्सिकन मिश्रण)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, तेल गरम टर्की पर्यंत कांदा सह तपकिरी ब्राउन यापुढे गुलाबी आहे लसणीत घालून सोयाबीन, सालसा, चिली मिरपूड आणि जलापेनोस आणि मिरची पावडर, जिरे आणि ओरेगानोमध्ये नीट ढवळून घ्या. वारंवार ढवळत येणे, एक उकळण्याची आणा, जवळपास 20 मिनिटे झाकण आणि उकळत रहा.
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार टोर्टीलास गरम करा. एक उबदार तपकिरी च्या मध्यभागी चीज 2 ते 3 tablespoons क्रमानुसार लावा. सुमारे 1/2 कप शिजवलेले टर्कीचे मिश्रण टोपरी-अप रोल करा, दुमडणे समाप्त होते म्हणून मांस आच्छादित आहे. उर्वरित बरिटोससह पुनरावृत्ती करा.
- अपेक्षित म्हणून burritos उबदार salsa आणि अधिक चीज किंवा इतर toppings सह शीर्षस्थानी सर्व्ह करावे
- पर्णसोडमध्ये उरलेले बुरिटोरो लपवा आणि त्यांना अन्न साठवण पिशवीत ठेवा. लिपटे दररोज 3 दिवस पर्यंत फ्रिज किंवा 3 महिने फ्रीझ करा. ओव्हनमध्ये (फॉइलमध्ये डावीकडे) किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये रिहाटिंग सोपे आहे.