भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सहसा एक मुख्य घटक म्हणून विचार नाही, पण हे कृती एक आश्चर्याची गोष्ट मजेदार अपवाद आहे. पुड्यांसारख्या भागाची फुले येणारे एक फुलझाड एक भरपूर प्रमाणात असणे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वापरण्यासाठी एक उत्तम मार्ग आहे, आणि तो आपण पुन्हा आणि पुन्हा करा एक डिश आहे
आणि आपल्याला माहित आहे की आपण भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती फ्रीझ करू शकता? हे खरे आहे की, त्याचा आवाज कमी होईल, परंतु सूप, कॅसॅरोल आणि इतर शिजवलेल्या पदार्थांकरिता ते अद्याप चांगले असेल. एअरटाईड कंटेनरमध्ये कच्चे, ब्लॅन्शेड, किंवा निट-तळलेले सॅलेरी गोठवा.
आपण सूपऐवजी एका चवलेले सत्त्वयुक्त सॉस वापरण्यास प्राधान्य दिल्यास, मी टिपा आणि विविधता विभागात संक्षिप्त कृती समाविष्ट केली आहे. किंवा मूळ बेकॅमेल किंवा फरक वापरा. सॉसमध्ये थोडी चीजही चांगली असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, (sliced 1-इंच)
- पाककला पाणी आणि चव साठी मीठ
- 1 पाणी चीज कपाटावरील, निचरा (5 औंस)
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) चिकन सूप च्या घनरूप मलई (पाणी जोडू नका)
- 1/4 कप निचरा पिकलेला
- 1/8 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 3/4 कप
- सौम्य ब्रेड crumbs
- 1/4 कप चिली बदाम, टोस्ट *
- 2 tablespoons melted लोणी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 डिग्री फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4) पर्यंत गरम करा. एक 1 ते 1 1/2-चौथा भाग बेकिंग डिश बटर 1.
- एका उकळीत पाण्याचा एक भांडे घेऊन त्यावर 1 चमचा मीठ आणि पाण्यात भिजवलेल्या कढीपत्ता घाला. सुमारे 8 मिनिटे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती उकळणे. एक चाळणीतून काढून टाका आणि त्यास कूटयुक्त पालवी चेस्टनट, चिकन सूपची सत्त्व, आणि पाईपेटो डाईपसह रिक्त सॉसपेंशन किंवा वाडयात एकत्र करा. मिरची घाला आणि नंतर चव घालून गरजेनुसार मीठ घाला.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिश्रण चमच्याने.
- ब्रेडचे तुकडे, बदाम आणि मेल्टेड मटर एका वाटीत एकत्र करा. फुलांचा रस प्रती शिंपडा
- कॅसेरॉल सुमारे 25 ते 30 मिनिटे बेक करा, किंवा गरम आणि फुंकले पर्यंत
टिपा आणि विविधता
चिकन सूप च्या क्रीम च्याऐवजी - एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये 3 लोणी च्या tablespoons वितळणे. 2 चमचे 4 टेस्पून घालावे आणि ढवळणे. हळूहळू 3/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा आणि 1/2 कप दूध घाला. कूक, thickened होईपर्यंत ढवळत. चवीनुसार मीठ आणि ताजेसरवळी मिरची घालावी.
काही जाड फ्लेवर्स आणि टेक्सचरसाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती तयार करण्यासाठी कांदा किंवा मशरूम घाला.
पाणी चीस्टनट अतिरिक्त कमतरता टाकतात, परंतु ते सोडले जाऊ शकतात. आवश्यक असल्यास, कासेरोल मिश्रणात काही अतिरिक्त भाजलेले बदाम टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 147 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 207 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |