हे एक मठ्दार चिकन आहे Marsala एक साधी Marsala वाइन आणि क्रीम सॉस केली आहे. हे भात किंवा नूडल्स सह एक सोपा आणि मजेदार जेवण करते
हे सुलभ क्लासिक चिकन मार्सला चे एक श्रीमंत आणि सत्वयुक्त पर्याय आहे. किंवा चिकन टेंडरसह या चिकन मंगलाकडे पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 कोंबडीचे स्तन भाग (तुकडे किंवा कणीक, 1/4 ते 1/2-इंच जाडी)
- मीठ आणि मिरपूड च्या डॅश
- 3 tablespoons
- मैदा
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 3 चमचे बटर (वाटून)
- 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 1/2 कप कोरडे मार्सला वाइन
- 1/2 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे पानांचा तुळस वाळलेल्या
- 1/2 कप
- जबरदस्त फिकटिंग क्रीम
- 3 हिरव्या ओनियन्स (बारीक कापलेले)
ते कसे तयार करायचे
- मिठ आणि मिरपूड सह हलके चिकन शिंपडा.
- हलके डगला दोन्ही बाजूंना पीठ मध्ये बटाटे कोंबडी
- मध्यम उच्च उष्णता चेंडू मोठ्या दांडी (टोचणे) मध्ये, तेल सह लोणी वितळणे कोंबडी घालून साधारण 2 मिनीटे परतावे.
- दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे करण्यासाठी sliced मशरूम घाला आणि जोडा मशरूम कधीकधी ढवळून सुमारे 2 मिनिटे लांब शिजत राहावे.
- Marsala वाइन, चिकन मटनाचा रस्सा, आणि लिंबू जोडा आणि एक उकळण्याची आणणे.
- किंचित कमी करण्यासाठी 5 मिनिटे उकळत असणे, उकळत असणे. झाकण आणि 5 मिनिटे जास्त वेळ शिजवणे.
- तुळस, मलई आणि हिरव्या ओनियन्स घालून 2 मिनिटे जास्त शिजवा.
- गरम शिजवलेले स्पगेट्टी, लिन्किन, किंवा तांदूळ सह चिकन मार्सला सर्व्ह करावे.
सेवा देते 4.
टिपा आणि विविधता
- आपण एक गोड चटणी आवडत असेल तर, मिठाई Marsala वाइन वापरा.
- डिश तयार होण्याआधी 5 मिनिटे शिजलेले द्राक्ष टोमॅटो घालावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 596 |
| एकूण चरबी | 38 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 128 मिग्रॅ |
| सोडियम | 712 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |