कचरा नेहमी माझ्यासाठी एक विलासी, विशेष प्रकारचा उपचार आहे मी त्याच्या गोड चव, निविदा आणि उष्मायन पोत, आणि सुंदर गुलाबी आणि तांबूस पिवळ्या रंगाचा रंग आवडतात. हे पाककृती चिंतेसह प्रारंभ करतात, काही साहित्य घालतात आणि कुटुंबासाठी किंवा कंपनीसाठी एक स्वादिष्ट पाककृती परिपूर्ण करतात.
माझ्या क्षेत्रातील (दोंडलेले मिडवेस्ट) स्टोअर्समध्ये उपलब्ध असलेल्या बर्याच चिंचगळ्याला गोठविले जाते. जरी 'ताजे' म्हणून विकले जाणारे झींगे जहाज गोठवून घेतात; शेलफिश अत्यंत नाशवंत असल्याने, वाहतूक करताना ते बर्फ मध्ये पॅक करणे आवश्यक आहे.
ताज्या कोळंबीचा ताण आणि गोड वास येणार नाही आणि माशाचा कोणताही भंग नाही. कोळंबी देखील कॅन केलेला विकली जाते; मी कॅन केलेला कोळंबी मासा वापरत आहे ज्यामध्ये फक्त एपेटायझर डिपप्रमाणे पाककृती असते.
चिंतेचा प्रचार वापरून या पाककृतींचा आनंद घ्या आणि केवळ कंपनीसाठी किंवा खास प्रसंगी त्यांना वाचवू नका जो झणझण त्याला आवडतो त्याला नेहमीच खावे!
कोळंबी पाककृती सह प्रारंभ
- झीर आणि स्नॅप पेरा सलाड
- क्रकस्पॉट चिकन आणि कोळंबी आल्फ्रेडो
- स्कीलेट पेला
- जलद कोळंबी माशाची अंडी
- बेक केलेले कोळंबी माशाची अंडी
- कोळंबी कब्बे
- कोळंबी
- कोळंबी सॅलड सँडविच स्प्रेड
- कोळंबी फ्राइड राइस
- कूल कोळंबी tacos
- चिंच सलाद क्युरी काढला
- कोळंबी भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मी आधीपासूनच कवच घातली आहे आणि ती डिझाइन केली आहे हे झीपायला विकत घेण्यास प्राधान्य दिले आहे, परंतु त्यापेक्षा अधिक खर्च येईल. आपण आपले पेनीज पहात असल्यास, कोळंबीची गरज आहे ज्यास स्वच्छ करणे आणि गोळीबार करणे आवश्यक आहे आणि हे कार्य स्वतःच करा. हे कठीण नाही; आपल्याला फक्त बरेच सहनशीलतांची आवश्यकता आहे
चिंराट फोडणी करण्यासाठी, फक्त हळूवारपणे पाय जवळ शेल बंद सुरुवात करा. शेल काढा आणि पाय बंद करा.
चिंरख्यात कसे काम करावे याच्या आधारावर आपण शेपूट वर किंवा त्यास काढून टाकू शकता (झींगा कॉकटेल सारख्या ऐपिटायझर्समध्ये, प्रामुख्याने सेवा देण्याकरता शेपूट सोडले जाते). कोळंबी काढणे, कर्ल बॅकसह एक धारदार चाकू वापरून उथळ कट करा. गडद नसा कोल्ड रनिंग थंड पाण्याखाली स्वच्छ करा किंवा आपल्या बोटांनी त्यास बाहेर खेचवा.
आपण जर खूप चिंतेत खात असाल तर तुम्हास चिंचू चाकू विकत घ्यायचे आहे जे झटकून टाकते आणि एक स्नॅप बनवितात.
सर्वाधिक पाककृती विशिष्ट आकाराच्या कोळंबीसाठी कॉल करतात. कोळंबीचे वजन एक पाउंड बनविण्यासाठी लागणार्या छोट्या शंखाप्रमाणे आहे. जितकी मोठी संख्या, लहान आकाराच्या.
कोळंबीचे आकार
- अतिरिक्त अवाढव्य = 10 पाउंडपेक्षा कमी
- प्रचंड = 15 पाउंड पेक्षा कमी
- अतिरिक्त जंबो = 16 ते 20 पौंड
- जंबो = 21 ते 25 प्रति पाउंड
- अतिरिक्त मोठे = 26 ते 30 रु
- मोठा = 31 ते 40 प्रति पाउंड
- मध्यम मोठे = 36 ते 40 प्रति पाउंड
- मध्यम ते 41 ते 50 पौंड
- लहान ते 51 ते 60 पौंड
- अतिरिक्त लहान 61 ते 70 प्रत्येक पाउंड
- लहान = प्रती 70 प्रति पाउंड