कोळंबी फ्राइड राइस

चिंटाळ तळलेले तांदूळ रात्रभर एक उत्तम कृती आहे जेव्हा आपण उरलेले पदार्थ वापरण्यासाठी जलद मार्ग शोधत आहात. मटारच्या जागी ताजे मशरूम किंवा इतर भाज्या वापरून प्रयोग करण्यास मज्जासंस्थेचा प्रयत्न करा, आणि जर तुकडे गोठवलेला झिंगझी नसेल तर हे हॅम वर दुप्पट करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 औन्स झींगा (गोठवलेला, शिजवलेला नसलेला)
• 4 औन्स हॅम (शिजवलेले)
• 1 मध्यम कांदा
• 2 हिरव्या ओनियन्स
• 2 अंडे (इच्छित असल्यास अधिक)
• 1/2 कप मटार
• 4 कप तांदूळ (शिजवलेले पण थंड)
• 4 ते 5 टेस्पून तेल (यासाठी
• नीट ढवळून घ्यावे , किंवा आवश्यक म्हणून)
• Marinade साठी:
• 1 चमचे ऑईस्टर सॉस (किंवा चवीनुसार)
• 1 चमचे सोया सॉस (किंवा चवीनुसार)
• 1 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
• चवीनुसार मिरपूड
• 1 चमचे कॉर्नस्टार्च (1 1/2 चमचे पाणी मिसळून)

ते कसे तयार करायचे

1. गोठवलेल्या कोळंबीचा उबदार भाग पाण्याखाली चालवा, पेपर टॉवेल्स, शेल आणि डेव्हिनसह कोरडी करा. लहान तुकडे मध्ये चिरून. मरीन साहित्य जोडा आणि 15 मिनीटे खोडवा.

2. हेम, कांदा आणि हिरव्या कांदा घाला.

3. अंडी अंडी चॉपस्टिक्ससह मिक्स करा, मीठ घालून मिक्स करा. * बाजूला ठेवा.

4. कढईत गरम करून त्यात 1 चमचे तेल घाला. तेल तयार झाल्यावर, अंड्याचा एका वाटीत 1/2 मिक्स ओक घाला आणि मध्यम गॅस वर शिजवा.

त्याचप्रमाणे दुसरा अर्धा भाग शिजवून घ्या. पातळ पट्टे मध्ये अंडी कट, आणि नंतरसाठी जतन.

5. 2 चमचे तेल, किंवा आवश्यक म्हणून जोडा. जेव्हा तेलात गरम असते, तेव्हा थोडावेळ कांदे आणि चिंचेचा कोळंबी घालणे, काढून टाकावे आणि बाजूला काढून ठेवावे. हिरव्या वाटाणा समान करू, आणि नंतर diced हे ham

6. 1 - 2 चमचे तेल घालून उष्णता खाली मध्यम आणि नीट ढवळून घ्यावे. इच्छित असल्यास थोडासा सोया आणि ऑयस्टर सॉस घाला. अंडी आणि हिरव्या कांद्या वगळता अन्य साहित्य जोडा आणि नितळ एकत्र करा. तळलेले तांदूळ सर्वात वर अंडेच्या पट्ट्या आणि हिरव्या कांदा सारखा म्हणून सर्व्ह करावे.
* इच्छित असल्यास आपण ऑयस्टर सॉसचे थोडी जोडू शकता
** वैकल्पिकरीत्या, आपण इतर घटकांसह हिरव्या कांदा आणि अंडी एकत्र करू शकता.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	852
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	17 9 मिग्रॅ
सोडियम	1,465 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	162 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	30 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)