एक quiche नेहमी एक ब्रंच किंवा लंच डिश एक चांगला पर्याय आहे. हे हॅम आणि स्विस पनीर क्विचे वस्तूंचे एक क्लासिक मिश्रण आहे. होममेड पाई क्रस्ट रेसेपी किंवा गोठवलेला किंवा रेफ्रिजेरेटेड क्रस्ट वापरा.
चीज भोपळा मध्ये चिरलेला हिरव्या ओनियन्स पर्यायी आहेत. आपण स्विस पनीरची चव काळजी घेत नसल्यास, कापड शेडर किंवा मॉनट्रे जॅक पनीर वापरण्यास मोकळ्या मनाने द्या. काही इतर घटक कल्पनांसाठी भिन्नता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाई शेल, अनबाइंड, 9-इंच
- 6 औन्स कत्तल स्विस चीज
- 6 औन्स डू्रेस
- हेम
- 2 ते 4 tablespoons बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स, पर्यायी
- 3 मोठ्या अंडी
- 1 कप
- दाट मलाई
- 1/2 कप दूध
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- डॅश केमेन मिर्च
- 1/2 चमचे कोरडे मोहरी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफला ओव्हन
- होमस्टीड पेस्ट्री किंवा रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्टसह पाई पेस्ट्री तयार करा. पेस्ट्रीसह एक पाय प्लेट लावा.
- पनीचा शेंगच्या तळाशी चीज आणि हिरव्या ओनियंससह शिजवा.
- मिक्सिंग वाडगा मध्ये, क्रीम, दूध, मीठ, काळा आणि लाल मिरचीचा मिरची आणि कोरड्या मोहरी सह झटकून टाकणे अंडी तसेच मिश्रित होईपर्यंत. हॅम आणि कचरा पनीर वरील पाई कवच मध्ये अंडी मिश्रण घालावे
- 45 मिनिटापर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा मध्यभागी एक चाकू स्वच्छ झाल्यानंतर बाहेर पडेल.
सर्व्ह करण्यासाठी wedges मध्ये quiche कट.
विविधता
- फक्त बेकिंग आधी, पातळ टोमॅटो काप सह quiche शीर्षस्थानी
- चीज सह सुमारे 1/4 कप पाई शेल बारीक चिरलेला घंटा मिरचीचा कप घालावे.
- चिरलेली शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह diced हे ham बदला
- हेम आणि चीज बरोबरच 1/2 कप भोपळीत मशरूम घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 381 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 242 मिग्रॅ |
| सोडियम | 668 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |