ताजी चेस्टनट (किंवा कॅन केलेला, आपल्यासाठी सोपे असल्यास) वापरून हे भव्य पारंपरिक चवखुशीत भिजवलेल्या कृती, एक अतिशय स्वादिष्ट आणि श्रीमंत साइड डिश आहे. हे थँक्सगिव्हिंगसाठी टर्कीमध्ये भरलेले, किंवा ते 350 फॅ वर कॅसॉर्इल डिश मध्ये बेक करावे आणि भांडी कोंबडी किंवा मांसलॉफसह सर्व्ह करावे.
आपण हे डिश नवीन ताज्या चेस्टनटसह बनवू शकता, परंतु आपण कॅन केलेला, सोललेली आणि भाजलेले शेस्टनट वापरू शकता. कॅन केलेला उत्पादनाची चव ताज्या भाजलेल्या जातीच्या अगदी जवळ आहे, त्यात खूपच कमी काम आहे.
चेस्टनटस हे सोपे कृती आणि एक विस्तीर्ण पोत एक सूक्ष्म वेडा चव घाला. काही भाजलेले शतावरी किंवा वाफवलेले हरभरे सोबत सर्व्ह करावे आणि आपल्याला जे काही मुख्य डिश हवा असेल ते द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप संपूर्ण ताज्या चवळी
- 1 कप बटर
- 1 कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे माशोरम पाने सुकवलेली
- 1 चमचे सुका मेवा
- 1/2 चमचे
- पोल्ट्री पॅकिंग
- 1 पाउंड पांढरा ब्रेड, चौकोनी तुकडे आणि रात्रभर वाळलेल्या
- 1 पाउन्ड गहू ब्रेड, रात्रभर शिजवले आणि सुकवले
- 3 अंडी
- 1/3 कप दूध
ते कसे तयार करायचे
- एक धारदार चाकूने, चेस्टनट्सच्या पृष्ठभागावर फळी कापली. एक मध्यम सॉसपैथी मध्ये चेस्टनट ठेवा, थंड पाण्याने झाकून आणि उच्च उष्णता चेंडू एक उकळणे आणणे. नंतर सॉसपॅप झाका, उष्णता मध्यम ते कमी करा आणि 25 मिनिटे उकळत रहा.
- पॅनचे तुकडे काढून घ्या आणि त्यांना हाताळू नका. एक अतिशय तीक्ष्ण चाकू वापरून चेस्टनट काळजीपूर्वक छिदवावे, स्कीन टाकून द्या, आणि तांबूस पिंगट मांस बारीक चिरून (आपण कॅन केलेला शेवाळलेले दोन कप, भाजलेले आणि निचरा करू शकता.)
- 350 फॅ ओव्हन ओव्हन करावे. मध्यम आचेवर एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लोणी वितळणे. शिजवलेल्या आणि चिरलेल्या चेस्टनट, कांदा, लसूण, मिठ, मिरोजोर आणि पोल्ट्री पॅनिंगमध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि कांदे सुमारे 3 मिनिटे निविदा होईपर्यंत शिजवा. सर्व काही मध्यम बेकिंग डिशमध्ये हस्तांतरित करा आणि चौकोनी तुकडे मिसळा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, अंडे आणि दुधा एकत्र करा, आणि cubed ब्रेड मिश्रण प्रती झटका. आपल्या हातांनी हलक्या हाताने टोचून ते सर्वकाही चांगले डांबले
- एक मिश्रित टर्की मध्ये सामग्री करण्यासाठी हे मिश्रण वापरा. भाजलेले टेबल वर निर्देशानुसार भाजून घ्या. जर कापड शिल्लक राहिल तर ते ग्रीसचे पुड्यांस घालून 350 ते 55 व 65 मिनिटे बेक करावे किंवा शिडकावा आणि हलकेच रंगवलेला आणि थर्मामीटरने 165 एफ नोंदवून घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 302 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 71 मिग्रॅ |
| सोडियम | 286 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |