ताजा चिरलेली सफरचंद, दालचिनी आणि कणीकलेले काजू असलेले हे ओलसर जुन्या फॅशन असलेले केक. आपण प्रत्येक सखोल उपचार कराल, आपण स्वत: ची सफरचंद निवडता किंवा ते बाजारात खरेदी करता.
मिश्रक दूर ठेवा! हे केक सर्वात जुन्या पद्धतीचा मार्ग मिश्रित आहे - एका लाकडी चमच्याने या पाककृती सामायिक करण्यासाठी कॅरल धन्यवाद.
या केकची थोडीशी आंघोळ घालुन सर्व्ह करावे किंवा चूर्ण केलेला चूर्ण केलेला साखर मिसळून घ्यावा.
तसेच पहा
कार्लोइल टॉपिंगसह गौई कारमेल ऍपल केक
स्ट्रेझेल टॉपिंग सह उलटा-खाली केक केक
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप दाणेदार साखर
- 3 कप सर्वपटीने आले (13 1/2 औन्स)
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1 कप तेल *
- 2 मोठ्या अंडी
- 3 कप चिरलेली सफरचंद
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 1 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे (किंवा पेकान)
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- एक 9-बाय-13-बाय-2-इंच बेकिंग पॅनमध्ये तेल ओतून घ्या.
- एका मिश्रण भांड्यात, साखर, मैदा, बेकिंग सोडा, मीठ आणि दालचिनी एकत्र करा; चांगले मिश्रण उर्वरित साहित्य सर्व एकाचवेळी घालून मिश्रित होईपर्यंत लाकडी चमच्याने एकत्र करा.
- तयार बेकिंग पॅन मध्ये पिठात ढवळत. 55 ते 60 मिनिटे प्रीकॉएटेड ओवनमध्ये बेक करावे किंवा केक चाचण्या पूर्ण होईपर्यंत सफरचंद केकच्या मध्यभागी घातक दातकोरणे स्वच्छ बाहेर येईल.
* एक तटस्थ चव भाजण्यासाठी तेल वापरा, जसे की कॅनोला, कॉर्न ऑइल, किंवा केफ्लॉवर.
टिपा आणि विविधता
काही प्रकारच्या सफरचंद इतरांपेक्षा बेकिंगसाठी चांगले असतात. एक केक साठी, सफरचंद एक पाय किंवा खुरट्या म्हणून टणक असणे आवश्यक नाही प्रामुख्याने गोड सफरचंद निवडा, जसे पर्व, गोल्डन वेलची, जोनाथन, ब्राबर्न, पिपीन किंवा मॅकिंटॉश.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 400 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 438 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 45 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |