अंजीर केक

हा अंजीर केक एका बंडट केक किंवा ट्यूब केक पॅनमध्ये शिजलेले आहे.

काही जुन्या पुनरावलोकनांमधून, असा रस असलेला संत्रा रस लावण्याविषयी उल्लेख केलेला एक व्यक्ती. आणखी एका व्यक्तीने ब्रॅंडी थोड्या प्रमाणात संत्रा रसचा वापर केला.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
• 1/2 कप मैदा बदाम
• 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 1/4 चमचे ग्राउंड ऑलस्पासीस
• 1/4 चमचे मीठ
• 1 1/4 कप दाणेदार साखर
• 1/2 कप भाजी तेल
• 2 मोठ्या अंडी
• 1/2 कप केशरी रस
• 1 कप बारीक चिरलेला ताजी अंजीर (किंवा वाळलेल्या)

ते कसे तयार करायचे

1. 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
2. उबदारपणे वंगण आणि एक Bundt पॅन किंवा ट्यूब केक पॅन पीठ.
3. मैदा, मिरचीचे बदाम, बेकिंग पावडर, दालचिनी, सर्व मसाले, आणि मीठ एकत्र मिक्स करावे.
4. इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मोठ्या मिक्सिंग वाडयात, साखर आणि तेल एकत्रित होईपर्यंत हलके आणि हलका होईपर्यंत. प्रत्येक जोडल्यानंतर अंडी घालणे, एका वेळी एक घालावे.
5. कमी वेगाने मिक्सरसह, अंडी मिश्रणात थोडावेळ पिठ मिश्रणाचा तुकडा, संत्र्याचा रस सह alternating.

1. अंजीर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
2. तयार बेकिंग पॅन मध्ये चमच्याने बटाटा; गुळगुळीत शीर्ष
3. केकचे 45 ते 55 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपट्टी घातलेली नसावी. एका समीक्षकांनी त्याचा केक तपासण्यासाठी सुमारे एक तास घेतला.
4. सुमारे 5 मिनिटे रॅकवर पॅनमध्ये छान अंजीर केक. पॅनपासून पूर्णपणे थंड होण्यासाठी रॅकवर काळजीपूर्वक काढा.
5. आपण एक कारमेल झिलई सह केक चकत्या करा किंवा चूर्ण साखर सह धूळ करू शकता

आपण देखील आवडेल

विविधता सह एक मूलभूत केक चमकणे कसे

Judy च्या प्रतिमा जतन

केक साठी कारमेल झिलई

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	202
एकूण चरबी	11 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	56 मिलीग्राम
सोडियम	156 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	22 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)