हे सोपे आंबट मलई केक कृती एक Bundt पॅन मध्ये भाजलेले आहे आणि एक आठवडा उपचार किंवा एक potluck साठी परिपूर्ण अर्पण एक उत्तम कॉफी केक करते इच्छित असल्यास, किंवा इच्छित असल्यास मिठाई सॉस आणि व्हीप्ड क्रीम च्या झुडूप सह साधा सेवा केली जाऊ शकते.
आंबट मलई मध्ये आम्ल एक ओलसर केक बनवण्यासाठी पिठात मध्ये ग्लूटेन tenderizes.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 8 औन्स बटर (खोलीचे तापमान)
- 1 1/4 कप साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 मोठ्या अंडी (खोलीचे तापमान)
- 1 कप आंबट मलई (खोलीचे तापमान)
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे मीठ
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- स्ट्रेझेलसाठी:
- 1/4 कप अक्रोडाचे तुकडे (चिरलेला)
- 1 चमचे दालचिनी
- 3 tablespoons साखर
ते कसे तयार करायचे
केक पिठात बनवा
- 350 F वरून ओव्हन ओव्हनमध्ये 12 कप दुपारचे केक घालावे आणि बाजूला ठेवावे.
- मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, बटर एकत्र करा, 1/4 कप साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि अंडी प्रकाश आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत विद्युत मिक्सरसह विजय. कमी वर समाजात मिसळणारा सह, आंबट मलई मध्ये मिश्रित.
- एका वेगळ्या माध्यम वाड्यात, झटकून एकत्र मैदा, बेकिंग सोडा, मीठ आणि बेकिंग पावडर. हळूहळू creamed मिश्रण मध्ये sifted कोरडे साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.
स्ट्रेझेल आणि बेक करावे
- एक लहान वाडगा मध्ये, अक्रोडाचे तुकडे, दालचिनी आणि साखर 3 tablespoons एकत्र आणि बाजूला सेट.
- पिठात साधारण 1/3 चमचे तयार केलेल्या बंडल पॅन मध्ये पिठात प्रती आरक्षित अक्रोड-साखर मिश्रण अर्धा शिंपडा.
- दुसर्या 1/3 किलकिलेचा थर द्या. उर्वरित पिठात मिसळून शिजवणे.
- केकच्या मध्यभागी ठेवल्यानंतर 1 तास बेक करावे किंवा केक टेस्टर किंवा टूथपीक स्वच्छ होईपर्यंत.
- पॅन वरून काढून टाकण्यापूर्वी वायरच्या रॅकवर पूर्णपणे केक. इच्छित असल्यास मिठाईचा सॉस किंवा व्हीप्ड क्रीम सह केकचे काप सर्व्ह करावे.
अधिक आंबट मलई केक्स
- Luscious लिंबू मलई केक केक
- मलई केक पाउण्ड केक
- सुलभ मलई केक नारळ केक
- कोको भंवर सह सुलभ आंबट मलई कॉफी केक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 348 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 127 मिग्रॅ |
| सोडियम | 268 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |