मी नेहमीच भासवले आहे की केळ्याची ब्रेड सर्व ब्रेडचा बहुतांश संधी आहे कारण ती अशी वाट पाहत आहे की तुमच्याकडे काही ओले केळी आहेत, आणि मग ते अचानक घडवून आणण्यासाठी तुमच्याकडे येते.
कोणत्या गोष्टी मनोरंजक आहेत, कारण, ज्या पदार्थांमध्ये आपण बनविण्यापूवीर् त्यापैकी एका वस्तूची जाणीव होण्याआधी आपण तिची तयारी करायला आवडत नाही अशा अनेक पदार्थ नाहीत.
पण तेथे ते - केळ्याची ब्रेड आणि एकदा आपल्याकडे ते झाल्यावर, आपल्याला त्यात चॉकोलेट चीप जोडणे आवश्यक आहे आणि आपण याबद्दल काय बोलतो हेच आहे.
विशेषतः, चॉकलेट चीप जोडून. जेव्हा तुम्ही जलद ब्रेड करता तेव्हा तुम्ही ओलसर पदार्थ एका वाडयात एकत्र करून त्यात कोरड्या साहित्य एकत्र करून त्यात एकत्र करून एकत्र करा.
आणि जर आपण चॉकलेट चिप केणाची पावडर बनवली तर गेल्या 200 वर्षात आपण म्हणू की आपण ओले आणि कोरडे एकत्र केले आणि शेवटी चॉकलेटच्या चिप्समध्ये दुमडल्या. आणि मग जेव्हा तुम्ही हे बेक केले, सर्व चॉकलेट चीप तळाशी बुडाले
किंवा, आपण आपल्या जीवनात आधी कधीही केले नव्हते, जेणेकरून ते कधी आपल्या बाबतीत कधीच घडले नाही. एकेरी मार्गावर, कोणालाही असे घडत नाही कारण मी तुम्हाला सांगतो त्याबद्दल: आपण कोरडे साहित्य असलेल्या चॉकलेट चीपचे मिक्स करावे .
पिठात चिप्स लावण्यामुळे ते अधिक गलिच्छ बाहय देतात आणि जोडलेले घर्षण त्यांना पिठात बसविण्यासाठी पुरेसा जागा ठेवण्यास मदत करतो.
मला असेही सांगावे की केळी ब्रेडसाठी केळी खूप पिकलेली असू शकत नाही , जरी ते पुरेसे पिकले नसले तरी ते गंभीरपणे गडद तपकिरी असावेत, कदाचित काही फळे उडता आसपास उडता, तुम्हाला माहिती आहे.
साधा, नाही? तेव्हा येशू नोकरांना म्हणाला, "आता उठून शिलोह तळ्याकडे जा."
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 3/4 कप
- मैदा
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- दिड चमचे बेकिंग सोडा
- दिड चमचे मीठ
- दिड चमचे दालचिनी
- ¼ चमचे जायफळ (ताज्या जमिनीवर)
- 1 कप अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
- 3 मोठी केळी (अतिशय योग्य)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 अंडी (घडीव)
- दिड कप बटर (किंवा छोटा करा)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 ° फॅ ओव्हन नूडरेचे तेल ओतावे आणि भेंडीच्या आकाराचे बेकिंग डिश बनवा (किंवा नॉनस्टीक बेकिंग पॅन किंवा लवचिक सिलिकॉन पॅन वापरा).
- लोणी घालणे आणि मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात मायक्रोवेव्हमध्ये ते एका मिनिटापर्यंत उष्णता ठेवा, जोपर्यंत तो पूर्णपणे वितळत नाही. खोलीच्या तपमानावर थंड ठेवण्यासाठी ते बाजूला ठेवा, परंतु पुन्हा ते घट्ट करू नका.
- केळी पील करा आणि एक वेगळा मिक्सिंग वाडग्यात मॅश करा. मी एक बटाटा माशर वापरू इच्छिता, पण एक काटा नोकरी करणार. अंडी आणि व्हॅनिला घालून चांगले मिक्स करावे. आता ढवळत असताना, हळूहळू अंडी-केळीच्या मिश्रणात ओले ओले मिक्स करून त्यात ढवळत राहा.
- एक मोठे मिक्सिंग वाडयात पीठ, बेकिंग पावडर , बेकिंग सोडा , साखर, मीठ, जायफळ आणि दालचिनीचे मिश्रण एकत्र करा, आणि दालचिनी आणि जायफळ एकसारखे मिश्रणाने मिसळलेले दिसू नये म्हणून नीट ढवळून घ्या. नंतर चॉकोलेट चिप्स घालून ढवळावे.
- कोरड्या पिठात द्रवचे साहित्य घालून नीट ढवळून मिक्स करावे. तरीही काही लहान ढिले असणे आवश्यक आहे आपल्या करानाच्या ब्रेडसाठी खूपच ढवळत किंवा ढवळत जाणे हे वाईट आहे. तयार केलेले वड पॅनमध्ये पिठ घालावे आणि लगेचच भाजणे.
- 50 मिनिट बेक करावे किंवा ढीग मध्यभागी घातलेला दंधाचा ठसा स्वच्छ झाल्यानंतर आणि ब्रेडच्या काठावरील पॅनपासून वेगळे होईपर्यंत.
- पॅन तळाला पुरेसा थंड झाल्यानंतर, काळजीपूर्वक पॅनमध्ये उलथून टाका - वडी बाहेर निघून जावे, म्हणून आपण आपल्या दुसर्या बाजूने याची समर्थन करता हे सुनिश्चित करा. खोलीच्या तापमानाला वायरच्या रॅकवर थंड ठेवू द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 303 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 45 मिग्रॅ |
| सोडियम | 272 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |