ब्ल्यूबेरी चीज़केक फिकट कृती

ब्ल्यूबेरी चीज़केक लिकर फ्लेज फॉर्ममध्ये चीज़केकच्या थोडासा चावण्यासारखा आहे! वाळलेल्या ब्ल्यूबेरीसह चिकटलेले एक क्रीम चीज बेस या सुंदर, चवदार कोळशाच्या कृतीमध्ये ग्रॅहम क्रैकर क्रस्टच्या वर आहे.

आपण ब्लूबेरीसाठी इतर सुकामेवा बदलू शकता, परंतु ताजे किंवा गोठविलेल्या फळांचा वापर करू नका, कारण ओलावामुळे लठ्ठपणा नष्ट होईल. आपण गोष्टी सुलभ करण्यासाठी ग्रॅहम क्रैकर स्तरावर देखील वगळू शकता खरोखरच चीज़केक सारखा दिसण्यासाठी छोट्या वेज मध्ये हे लबाडीची सेवा करून पहा!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• ग्रॅहम क्रॅकर्सची 6 पत्रके
• 8 औन्स मलई चीज (खोलीच्या तापमानाला मऊ पडते, वाटलेली वापर)
• 2.5 कप प्लस 2 tablespoons साखर (दाणेदार)
• 3 कप सूक्ष्म marshmallows
• 1 (12 औन्स) पांढरे चॉकलेट चीप पिशव्या
• 1/2 काठी (2 औन्स) लोणी
• 1 कप ब्लूबेरी (वाळलेल्या)
• 2 चमचे वेनिला अर्क
• 2/3 वाटी बाष्पित दूध

ते कसे तयार करायचे

1. 9 फूट 9 पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर तयार करून नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणी करावी.

2. ग्रॅहम क्रॅकर्सला फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर आणि मिश्रण मध्ये ठेवा, जोपर्यंत तुकडे चांगले तुकडे नाहीत. दाणेदार कढईत दोन चमचे आणि नरम क्रीम चीजांची 1.5 औन्स, आणि नाडी एकत्र येईपर्यत मिश्रण एकत्र येण्यास सुरवात होताना दिसत नाही. आपण आपल्या हातात हातात चिकटवल्यास ते एकट्याने एकत्र ठेवावे, परंतु खूप ओलसर किंवा चिकट नसावे.

ग्रॅहम क्रॅकर मिश्रणाला तयार केलेले पॅनच्या तळाशी पातळ, अगदी थर मध्येही दाबा. एक घनकडणे तयार करण्यासाठी खूप कोरडे वाटल्यास काळजी करू नका - वरून निस्तेज घाम या समस्येचे निराकरण करेल.

3. साखर, लोणी, बाष्पीभवन दूध आणि मध्यम सॉसपॅथीवर मध्यम गॅसवर लहान माशांना ठेवा. लोणी वितळतो आणि साखर विरघळते त्यापर्यन्त नीट ढवळा. वारंवार ढवळत, एक उकळणे मिश्रण आणा

4. एकदा उकळले की, सतत ढवळत राहू द्या आणि पाच मिनिटे शिजवा. पाच मिनिटांनी उष्णतेपासून ते लांब दांडी बारीक बारीक तुकडे काढून टाका आणि उर्वरित 6.5 औन्स चेअर चीज आणि पांढरे चॉकलेट चीपमध्ये नीट ढवळून घ्या. लसूण पूर्णपणे गुळगुळीत आणि गुठळ्यापासून मुक्त होईपर्यंत मिक्स करावे. जर पांढर्या चॉकलेट चीप सहजपणे विरघळत नाहीत, तर लगेचच गॅस परत गरम करा आणि गॅसवर ढवळत नाही तोपर्यंत ते ओले करा.

5. सूप ब्लूबेरी आणि व्हॅनिला फूडमध्ये जोडा आणि नीट मिसळून घ्या. तयार होणा-या कढईत पॅनमध्ये घाला आणि एक आच्छादित थर मध्ये चिकटवा. फडगे फ्रिजमध्ये सेट करेपर्यंत कमीत कमी 4 तास.

6. एकदा सेट केल्यावर, फॉइल हाताळणी म्हणून पॅनमधून फोड काढून टाका. सर्व्ह करण्यासाठी लहान एक इंच चौरस मध्ये कासेचे कापड कट करा. ब्ल्यूबेरी चीज़केक स्टोअरमध्ये एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये फुकट करा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी रूमच्या तापमानात आणा.

सर्व क्रीम चीज कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	77
एकूण चरबी	3 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	6 मिग्रॅ
सोडियम	21 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)