हे चवदार टर्की पाई रेसिपी शीर्षस्थानी आणि खालच्या कवचाने बनविली जाते, एकतर खरेदी केलेली किंवा होममेड. या पॉट पाईमध्ये उरलेले टर्की वापरा किंवा शिजवलेले डेज चिकन बनवा.
आपण घरी जाण्यासाठी वेळ नसेल तर या पाककृती साठी refrigerated पाय पेस्ट्री कणीक वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने. किंवा तळाच्या कवचशिवाय पाई बनवा. पाई संपूर्ण सुरवातीला झाकून ठेवा आणि स्टीमची सुटका करण्यासाठी लहान गोळी लावा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप मिश्र भाज्यांचे (गोठलेले मटार आणि गाजर, थंड पाण्यात बुडविले)
- 5 tablespoons बटर
- 5 tablespoons
- पिठ (सर्व-उद्देश)
- 1/4 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 3/4 कप मटनाचा रस्सा (टर्की किंवा
- चिकन )
- 2/3 कप दूध
- 2 1/2 ते 3 कप टर्की मांस (शिजवलेले, diced, किंवा चिकन)
- 450 ग्रा. / 14 1/2 ऑन्स पेस्ट्री आट
- 9-इंच दोन कवच पाई साठी पेस्ट्री, तयार )
ते कसे तयार करायचे
- मटार आणि गाजर काढून टाकावे; बाजूला ठेव.
- पिठात 2-3 मिनीटे उकळी काढावी. पीठ, कांदा, मिठ आणि मिरचीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कूक, मिश्रण धबधबे होईपर्यंत सतत ढवळत राहा; उष्णता मधून काढून नंतर मटनाचा रस्सा आणि दुधात ढवळा. उष्णता परत ठेवा; सतत ढवळत, उकळत्या करण्यासाठी उष्णता उकळणे आणि 1 मिनिट ढवळणे. टर्की आणि भाज्यांमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- ओव्हन 425 एफ ओव्हन
- भाजून मळलेले पीठ तयार पेस्ट्रीच्या 2/3 भागांचा 13-इंच चौरसांमध्ये रोल करा; न गंजलेल्या 9-इंच बेकिंग पॅनमध्ये आराम करा
- पेस्ट्री-रेखेचा पॅन मध्ये मिश्रण भरत तुर्की लावा.
- उरलेले पेस्ट्री 11-इंच चौरसमध्ये रोल करा; इच्छित असल्यास, एक लहान कुकी कापणारासह डिझाईन्स कट करा
- भराव्यावर चौरस ठेवा; कडा आणि कमानीच्या खाली वळवा आपण डिझाईन्सचे काटे काढून घेत नसल्यास, अनेक ठिकाणी लहान गोळी कापावीत म्हणून वाफ लपवू शकतात.
- कवच सुमारे 35 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.
टिपा
2 चमचे पाण्यात मिसळून 1 अंड्याचा पांढरा बनवलेल्या अंड्यांच्या वॉशसह थोडेसे वरचे कवच लावा. इच्छित असल्यास, तिळ सह शिंपडा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 17 9 2 |
| एकूण चरबी | 88 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 26 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 636 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,480 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 9 0 ग्रॅम |