हे पाय बेकरच्या चॉकलेटसह अधिक स्वादिष्ट केले आणि होममेड व्हॅम्पेड मेक टॉपिंग आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पाई:
- 1 9-इंच तयार
- ग्रॅहम क्रॅकर पाय शेल
- 1 कप साखर
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 चमचे मैदा (सर्व-उद्देश)
- 1/4 चमचे मीठ
- 3 कप दूध
- 3 अंडी yolks (थोडासा झालेला)
- 4 1-पौंड स्क्वेअर बेकरचा न चुकता केलेला चॉकलेट
- 2 चमचे बटर (नसावे)
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- उत्कृष्ट:
- 2 कप
- जबरदस्त फिकटिंग क्रीम
- 1/2 कप साखर
- 1/2 चमचे हर्षेचे कोको
ते कसे तयार करायचे
- एक वायर झटक्यासह साखर, कॉर्नस्टार्च, मैदा, मीठ आणि दुध कप दुध एकत्र करा.
- उरलेल्या दोन कप दूध मध्ये झटकून.
- मिश्रण जाड होईपर्यंत, 8 ते 9 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.
- उष्णता काढा आणि अंडी yolks मध्ये झटपट.
- मध्यम उष्णता परतावा आणि शिजवा. ते 2 ते 3 मिनिटे वाढतात.
- उष्णता काढा आणि चॉकलेट चौरस, लोणी आणि व्हॅनिलामध्ये नीट ढवळून घ्या. गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवा आणि सर्व चॉकलेट वितळले जाते.
- 5 ते 10 मिनिटे थंड, कधीकधी ढवळत. ग्रॅहम क्रॅकर पाईमध्ये घाला आणि शेल फ्रिजेट करा 4 तास.
- टॉपिंग साठी, मऊ शिखर फॉर्म होईपर्यंत फटक्यांची शिक्षा मिक्स करा
- साखर हळूहळू हलवा आणि कडक शिखरे पर्यंत धूळ.
- थंड पाई वर पसरून.
- हर्षीच्या कोकोचे 1/2 चमचे घेऊन त्यावर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 651 |
| एकूण चरबी | 38 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 22 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 163 मिली |
| सोडियम | 315 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 69 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |