हे सोपे गोमांस घन स्टेक पाककृती फक्त जलद नाही परंतु सहज बजेट अनुकूल जेवण असू शकते.
क्यूब स्टेक्स हे शीर्ष किंवा तळाच्या भागांचे भाग आहेत ज्या विशेष मशीनद्वारे चालविल्या जात आहेत. क्यूब स्टेक ओव्हरकुक नाही!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 (6 पौंड) गोमांस क्यूब स्टेक्स
- 2 tablespoons बटर
- 2 मोठ्या
- कांदा (कापलेले)
- पर्यायी: 1 पाउंड मशरूम (बारीक)
- मीठ डॅश
ते कसे तयार करायचे
- सीझन क्यूब मीठ आणि मिरपूड सह उदार हस्ते steaks. एक मोठा दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी सोडण्यात लोणी पिठ आणि ओनियन्स घाला. ते अर्धपारदर्शक असतात तेव्हा, मशरूम घालावे, वापरत असल्यास, आणि 10 मिनिटे भिजवावे किंवा कांदे गाळलेले नाहीत आणि मशरूम जवळजवळ शिजवल्या जात नाहीत आणि पाणी जवळजवळ सुकवले आहे.
- भाज्या एका बाजूस पुसून घ्या आणि क्यूब स्टेक्स जोडा (आवश्यक असल्यास बॅचमध्ये) आणि अधिक बटर, आवश्यक असल्यास. स्टेक्स त्वरीत फ्राय करा - प्रत्येक बाजूला सुमारे 2 ते 3 मिनिटे - पूर्ण होईपर्यंत.
- भाग क्यूब घन पदार्थांमधे कार्मेलिज्ड ओनियन्स आणि मशरूमसह गरम पाइपवर आणि स्प्रझल मांस वर कोणत्याही जमा रस. राय नावाचे धान्य ब्रेड आणि उकडलेले बटाटे किंवा मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे
क्यूबिंग तंत्र
आपण काय विचार कराल त्याउलट, कूट करणे हे एक तंत्र आहे, स्टेकचा कट नाही. क्यूबिंग म्हणजे मांसाचा कोणताही कडक भाग, गोमांस, डुकराचे मांस, हिरवे किंवा इतर प्रोटीन चालविण्याची प्रक्रिया म्हणजे क्रॉसहॅच नमुना मध्ये कठीण चिमटाच्या माध्यमातून काढलेले मांस आणि मांस एक क्यूबिक देखावा देते आणि म्हणून त्याचे नाव.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 462 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 168 मिली |
| सोडियम | 392 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 53 ग्रॅम |