कार्डेड बीफ आणि दुहेरी बटाटे सेंट पॅट्रिक डे साजरे करण्यासाठी एक अविश्वसनीय सोपे पाककृती आहे. क्लासिक कार्डेड बीफ आणि कोबी वर हा पिळ गतिचा एक चांगला बदल आहे. आणि ही एक धीमी कुकरची पाककृती आहे म्हणून आपल्यावर इतके सोपे आहे!
गोमांस, बटाटे, कांदे, आणि लसूण पावडरची भांडी कोंब बनवितात. क्रीमर बटाटे पातळ कातडीसह लहान आणि पांढरे आहेत. शिजवल्यावर ते खूप भाजी बनतात; अशा प्रकारे त्यांचे नाव! फक्त मटार जोडा, कदाचित एक छान हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काही द्राक्ष टोमॅटो सह tossed, आणि एक पूर्ण आणि विस्मयकारक जेवण काही होममेड आयरिश सोडा पाव .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड क्रीमर बटाटे
- 1 कांदा, चिरलेला
- 4 पाकळ्या लसूण, minced
- मसाला पॅकेटसह 5 पाउंड शेवाळलेला गोमांस पिस्तुक
- 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 कप पाणी
- 1/3 कप तपकिरी साखर
- 3 tablespoons व्हिनेगर
- 1/3 कप मधमाशी
ते कसे तयार करायचे
बटाटा हळुवार धुवून घ्या; त्यांना संपूर्ण सोडा. कांदा आणि लसूण सह 5 चौथ्यांदा धूळ कूकरमध्ये ठेवा. कोरील्ड गोमांसने भाजलेले आणि कोकमयुक्त गोमांस मसाल्याच्या पॅकसह शिंपडा. सर्व प्रती चिकन मटनाचा रस्सा घालावे.
एक लहान मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडगा मध्ये, पाणी, तपकिरी शुगर आणि व्हिनेगर एकत्र करा मायक्रोवेव्ह 1 मिनीट किंवा साखर विरघळल्यापर्यंत जास्त ढवळून मंद कूकरमध्ये घाला.
गोमांस वर मोहरी पसरली
झाकण ठेवून 10 ते 12 तासांपर्यंत किंवा गोमांस फारच निविदा होईपर्यंत शिजवणे.
सर्व्ह करण्यासाठी गोमांस स्लाइस; एक slotted चमच्याने भाज्या बाहेर पंप आणि गोमांस सह सर्व्ह आपण द्रव वाचवू शकता आणि पुढील वर्षासाठी ते गोठवू शकता, किंवा त्यास काढून टाकू शकता. सूप्समध्ये वापरणे देखील चांगले आहे, परंतु ते थोडी खारट आहे, त्यामुळे आपल्या निर्णयांचा वापर करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 897 |
| एकूण चरबी | 37 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 272 मिलीग्राम |
| सोडियम | 280 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 89 ग्रॅम |