या ताज्या मिरिनरा सॉस रेसिपीची गोड लाल भोपळी मिरचीसह मिक्स केली जाते. आपल्या सर्व आवडत्या पास्का डिशसाठी वापरण्यासाठी हे एक उत्तम हेतू सॉस आहे. आपण विविध प्रकारच्या स्वादिष्ट परिणामांसाठी कृतीमध्ये हॉट आणि गोड ताज्या मिरचीच्या सर्व प्रकारच्या प्रयोग करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 28 औंस केन संपूर्ण सोललेली टोमॅटो
- 1 करू शकता / 6 औन्स टोमॅटो पेस्ट
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1/2 चमचे साखर
- 1/4 कप
- ताजी तुळस (चिरलेला)
- 1/4 कप अजमोदा (चिरलेला)
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप कांदे (चिरलेला)
- 4 पाकळ्या लसूण (minced)
- 2 लाल घंटा peppers (cored, seeded, आणि 1/2-inch पासे मध्ये कट)
ते कसे तयार करायचे
1. एक मोठे वाडगा मध्ये, आपल्या बोटांनी संपूर्ण टोमॅटो कुरळा एक कोर्स पुरी तयार करण्यासाठी.
2. टोमॅटो पेस्ट, मीठ, मिरचीची फ्लेक्स, साखर, तुळस, आणि अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट नीट ढवळून घ्या.
मोठ्या सॉसपिनमधे, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. ओनियन्स घालून 5 मिनिटे शिजवा, जोपर्यंत ओनियन्स मऊ करणे सुरू होत नाहीत तोवर ते नेहमी ओढता येतात.
4. लसूण घालून 2 मिनिटे (तपकिरी नसलेला तपकिरी) साठी, अनेकदा ढवळत, लावा शिजवा.
5) टोमॅटोचे मिश्रण घालून मध्यम आचेवर 30 मिनीटे उकळवावे.
6. भोपळी मिरची घाला आणि मिरपूड होईपर्यंत शिजवा. चव आणि चव साठवून घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 47 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |