हॅम सह भाजलेले बटाटे

हे भांडीलेले बटाटे हे हॅम, कांदा आणि सिझनिंगसह शिजलेले आहेत, एक एक कपड्याचे दररोज जेवण.

या स्वादिष्ट डिश मध्ये ब्राउन कटीयुक्त बटाटे आणि हेमचे चौकोनी तुकडे एकत्र केले जातात. साहित्य प्रथम browned आहेत, नंतर ते एका बेकिंग डिश मध्ये एकत्रित आणि प्रावीण्य करण्यासाठी roasted आहात. मी कांदेसह हे डिश पसंत करते, परंतु आपण ती ओनियन्सशिवाय बनवू शकता. हे एक हार्दिक, मासळीचे डिश आहे, नाश्त्यासाठी, ब्रंच किंवा रात्रीचे जेवण याकरिता एक उत्कृष्ट निवड आहे आणि उरलेले हेम वापरण्यासाठी हे एक छान मार्ग आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 ते 4 tablespoons ऑलिव्ह ऑइल, कॅनोला तेल, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, किंवा बडीशेप चरबी
• 2 पाउंड बटाटे, झाडे आणि 1/4-इंच फेरीत कटी बनवा *
• 12 ते 16 औंस हॅम, 1/2-इंच चौकोनी तुकडे
• 1 मोठा कांदा, चौथा आणि पातळ तुकडा
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 2 tablespoons ताजे अजमोदा (ओवा) चिरून
• 1 चमचे कोषेर मीठ
• 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम-उच्च उष्णता प्रती मोठ्या, भारी लोह किंवा नॉनस्टीक शिजवलेले भांडे मध्ये चरबी 3 tablespoons वितळणे किंवा उष्णता. बटाटे चीज घाला आणि शिजवा. हे हलकेच रंगवले जाईपर्यंत ते अर्धवट शिजले जात नाही. एक मोठे वाडगा काढा आणि बाजूला ठेवा
2. दांडीला अडकवलेले पशू आणि कांदा पाण्यात घालून मिक्स करावे जेणेकरून कांदे अर्धपारदर्शक आणि हलकेच कोथिंबीर होईपर्यंत आणि हेम ठिकाणी एक तपकिरी कवच ​​विकसित होण्यास सुरुवात होईपर्यंत ढवळत राहतील. आवश्यक असल्यास, दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले कापड दुसरा चरबी चमचे घालावे. 1 मिनिट लांबीसाठी लसूण घालून मिक्स करावे.

1. ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
2. साधारणपणे 2 ते 1/2 ते 3-चौथ्या क्षमतेच्या मोठ्या पॅकिंग किंवा पॅनमध्ये तेल ओकवा.
3. बटाटे सह वाडगा करण्यासाठी हे ham आणि कांदा मिश्रण हस्तांतरित. ताजे चिरलेली अजमोदा (गाळा), कोशर मिठ आणि मिरचीचा छिद्र आणि साहित्य नख मिसळण्यासाठी हलक्या हाताने भरा.
4. मिश्रण मोठ्या प्रमाणात हलकेच भजीचे बेकिंग डिश किंवा पॅनमध्ये हलवा. सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे, किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत आणि छानपणे browned होईपर्यंत.

* मी लाल घाबरणारा बटाटे वापरले, unpeeled. खोड व नाकाचे हाड तुकडे किंवा युकॉन सोने तसेच काम होईल, सोललेली किंवा unpeeled

** हे डिश बनविण्यासाठी उरलेले कढल असलेला हॅम किंवा क्युब्यूड कँप हॅम स्लाइस वापरा.

तज्ञ टिप्स्

• अतिरिक्त रंग आणि चवसाठी, लसणीबरोबर 1/2 कप लाल किंवा हिरव्या भोपळ्या मिरचीचा स्कीलेटसह जोडा.
• बटाट्यांसह शिजवलेले एक किंवा दोन बारीक कापलेले गाजर घालावे.
• हेम वगळा आणि रेसिपीमध्ये 1 ते 2 ते 2 कप उरलेल्या भाजलेल्या डुकराचे मांस किंवा गोमांस वापरा. लसूण सोबत दांडीला पुड्यांपाशी घालून 1 ते 2 मिनिटे शिजवा.

आपण देखील आवडेल

हॅमसह क्रिमिक स्कॉलप्ड बटाटे

हॅम सह चेडर बटाटे ऑ ग्रेटिन

देश हॅम सह धीमी कुकर बटाटे

हॅम सह Scalloped बटाटे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	278
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	43 मिग्रॅ
सोडियम	1,168 मिली
कर्बोदकांमधे	41 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	17 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)