सेंट पॅट्रिक डे किंवा कोणत्याही थंड हिवाळ्याच्या दिवशी, क्रॉकपॉटमध्ये क्लासिक कोस्टेड गोमांस आणि कोबीसाठी हे कृती खूप स्वादिष्ट आणि सुपर सोपे आहे. आपण आपल्या भातदार गोमांस पारंपारिक पद्धतीने शिजवू इच्छित असल्यास, बेसिक कॉर्नेड बीफ डिनर रेसिपी पहा . आणि बाहेर तपासाला विसरू नका ... सुरवातीच्या फळाचा वापर करण्याच्या पद्धतींमधे कार्डेड बीफ .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 carrots, भागांमध्ये अलग पाडणे
- 2 कांदे,
- चिरलेला
- 2-3 एलबी. मसाला पॅकसह कोन केलेले गोमांस पिस्तूल
- 12 औंस बिअर (अ-मद्यार्क ठीक आहे)
- 2 टेस्पून. पिवळा मोहरी
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 कप पाणी
- 8 कोळशाचे गोळे
ते कसे तयार करायचे
- 4-6 क्वॉटर क्रॉकपॉटमध्ये गाजर आणि कांदे एकत्र करा. क्रॉकरपॉटमध्ये कोबीयुक्त गोमांस ठेवा आणि मसाला मिक्सची सामग्रीसह शिंपडा. पशूचा ऊर छातीवर भोपळी मिसळावा आणि मोहरी प्यायला लावावा. एक लहान वाडगा मध्ये, पाणी तपकिरी साखर मिक्स करावे आणि पशूचा धातू ओतणे क्रॉकरपॉट झाकण ठेवून 10-12 तासांसाठी कमी व्यवस्थित शिजवा.
- क्रॉकरपॉटमधून कोपयुक्त गोमांस काढा आणि फॉइलसह झाकून ठेवा, नंतर उबदार ठेवण्यासाठी 200 अंश फॅ ओव्हनमध्ये ठेवा. क्रॉकरपॉटमध्ये भाज्या आणि द्रवपदार्थ कोबीचे वेज वापरावे. कुकरपोट झाकण ठेवून 30-40 मिनिटे अतिरिक्त शिजवावे किंवा कोबी कुरकुरीत-निविदा होईपर्यंत शिजवणे.
- सर्व्ह करण्यासाठी, पातळ काप मध्ये धान्य ओलांडून corned गोमांस कट. स्लॉटेड चमच्याने स्लॉइड चमच्याने भाज्या काढून घ्या आणि कोप-यात गोमांस द्या. इच्छित असल्यास, अन्न प्रती पाककला juices सर्व्ह. बाजूला अतिरिक्त मोहरी ऑफर; मी स्वत: मध मोहरी प्राधान्य पसंत
जर तुमच्याकडे एक नवीन, हॉट-रोटिंग क्रकस्पॉट असेल तर तुम्हाला 8 ते 9 तासांनंतर ती तपासू शकते. हे द्रवपदार्थ असताना, काहीही जळजळ होत नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 557 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 163 मिली |
| सोडियम | 244 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 55 ग्रॅम |