आपण वारंवार उकडलेले चिकट, पॉलिंटा, किंवा रिसोट्टो सह स्वत: शोधता का? त्याचा वापर करण्याचा एक चविष्ट पदार्थ म्हणजे कोक्यात बनवून, जे आपण तळणे शकता. ग्रिट किंवा रिसोट्टो केक हे स्वतःच स्वादिष्ट असतात, किंवा सेज केलेले भाज्या एक ढीग किंवा कदाचित अंडे बेनेडिक्टमध्ये इंग्रजी मफिनऐवजी आपण एक किंवा दोन दिवसांत ते खाण्यासाठी तयार नसल्यास ते सहजपणे तळणेमध्ये गोठवले जातात.
किंवा पनीरच्या चटण्यावर भाजलेले चटणी, ग्रीन बीन्स आणि कोळंबीसारख्या कृती मध्ये त्यांना वापरुन पहा.
अडचण: सरासरी
वेळ आवश्यक: 20 मिनिटे
साहित्य:
- 2 कप किंवा अधिक शिजवलेले गार, रिझोट्टो, किंवा पोलेंटा
- नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रे
- धड ढकण्यासाठी सर्व प्रकारची मैदा,
- 1 चमचे कॅनोला किंवा वनस्पती तेल
- 1 चमचे लोणी
- कोशेर मिठ आणि मिरपूड
उपकरणाची गरज: बेकिंग शीट, चर्मपत्र कागद , रबर स्पॅट्युला, गोल कुकी कटर किंवा बिस्किट कटर, प्लॅस्टिक ओघ, नॉनस्टीक स्किलेट (एक प्रयत्न: बाईलेटी एटर्नलम नॉनस्टीक कुकवेअर )
कसे ते येथे आहे:
- चकती कागदासह बेकिंग शीट लावा आणि नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह चर्मपत्र फवारणी करा. रबर स्पॉटुलाचा वापर करून, उबदार काजळी, पॉलिंटा किंवा रिसोट्टो एका पॅनमध्ये पॅनमध्ये पसरवा, साधारण 1/2 ते 3/4 इंच जाड. पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या
- राउंड कुकी कटर, बिस्किट कटर किंवा काचेच्या जिरचा वापर करून, क्वचित दंव, पॉलिंटा किंवा रिसोट्टोपासून फेऱ्या काढा, जेणेकरून जागा वाढविणे शक्य तितक्या जवळून कट-आऊट करणे शक्य होईल. अतिरिक्त कणीक आणि उदरपोकळी एकत्र करून गोळा करा आणि पुन्हा चटणी फेकून द्या. आपण केक कोणत्याही आकाराचे बनवू शकता, परंतु सर्व्हिंगसाठी एक चांगला आकार सुमारे 3 इंच आहे
- प्लास्टिकच्या ओळीमध्ये प्रत्येक गोल लपेटून तीन महिन्यांपर्यंत फ्रीझ करा किंवा फ्रीझ करा.
- फेर्यांना तळणे, ते फ्रोझ केले असल्यास केक पिणे. मोठ्या नॉनस्टिनी स्किलेटमध्ये, पूर्णपणे कोट्ट्याने तळाशी पुरेसे कॅनोला किंवा वनस्पती तेल घाला. चव लावण्याकरता लोणीचे पॅट लावा आणि पॅनच्या तळाशी समान रीतीने वितरित करा.
- पिठ हलकेच पिठात घाला. जेव्हा लोणी वितळले आणि फोडणी करते तेव्हा पॅनमध्ये केक ठेवा (जेव्हा ते पॅनला स्पर्श करतात तेव्हा थोडेसे शिंपडावे) आणि मध्यम तेवढं उष्णता शिजवावे जोपर्यंत underside browned आणि कुरकुरीत नाही, 5 ते 7 मिनिटे. एक स्टेटुला वापरणे, काळजीपूर्वक केक पालटून टाकावे आणि दुसरीकडे 4 ते 5 मिनिटे बरी होईपर्यंत शिजवा. मीठ आणि मिरचीचा सह शिंपडा आणि गरम सर्व्ह करावे.