हा कॉन्ट्रॅटर खरोखरच चवदार, तहानलेला श्वास घेणारा पेय आहे जो उन्हाळ्यात परिपूर्ण आहे! त्या बाटल्याची एक बाटली बनवा आणि त्या गरम दिवसांसाठी आपल्या फ्रिजमध्ये ठेवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 लेमन (रस काढला आणि अनैसर्गिक)
- 1 लिंबू कापणे
- 3-इंच तुकडा आलं (किसलेले आणि नंतर रस काढण्यासाठी मिसळून)
- 8 पाकळ्या
- 1/2 जायफळ
- 1 चमचे एनीसीड (एका जातीची बडीशेप / सॉस)
- 2 पाउंड साखर
ते कसे तयार करायचे
- लवंगा, जायफळ , आणि सोलून स्वच्छ, कोरड्या कॉटनच्या बारीक चिरून ठेवावे आणि दंड पावडर वापरावे.
- एका लिटर पाण्यात 1 लिटर पाणी ठेवा आणि उच्च गॅस वर उकळी आणा. 5 मिनिटे चूर्ण मसाल्यांच्या, उकळण्याची आणि उकळी काढा.
- साखरेच्या थेंबच्या साखरेच्या होईपर्यंत साखर आणि उकळी काढा. अधिक तपशीलासाठी साखर सिरप कसा बनवायचा ते पहा. एकदा सिरप तयार झाला की, उष्णता दूर करा आणि थंड होण्याची परवानगी द्या. या कालावधीत मसाल्याचा तळाचा वापर होईल
- मसाल्याच्या रस्साचे दुसर्या भांड्यात ओवा. लिंबाचा रस आणि आलेला रस घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
- एका बाटलीमध्ये घाला (फनेल वापरा) आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.
- सर्व्ह करण्यासाठी, लिंबू अंडी स्क्वॅश एक उंच काच मध्ये चव आणि बर्फ आणि थंड पाणी जोडा चव त्यानुसार ओतणे. नीट ढवळून घ्यावे आणि लिंबू घालून सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) |
|---|
| कॅलरीज | 9 40 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 11 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 245 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)