01 ते 04
पोर्क चॉप फॅट-साइड अप ठेवा
चरबीचा साइड वर डायना रॅट्रे फुलपाखरे आहेत डुकराचे मांस chops त्वरीत कूक आणि grilling, भरून, पॅन grilling, आणि broiling एक उत्कृष्ट निवड आहेत डुकराचे मांस बारीक तुकडे करणे म्हणजे अधिक मांस पृष्ठभाग असणे आवश्यक आहे, जे आपण स्वयंपाक करण्यापूर्वी मांस चालेल तर ते आदर्श आहे.
होय, आपल्याला किराणा दुकानात बटरफ्लायड डुकराचे चॉप्स मिळू शकतात, परंतु आपण किंमत लक्षात घेतले आहे? येथे आपण कसे करू शकता फुलपाखरे boneless डुकराचे मांस chops चार सोपे चरणांमध्ये आपण अगदी कमकुवत पोर्क कमर भाजून सह प्रारंभ करू शकता. ते 1 ते 1/2-इंच चॉप्समध्ये ठेवा आणि नंतर फुलपाखरू त्यांना.
बटरफ्लाय पोर्क चॉप्स कसा करावा
कमीतकमी एक इंचा जाड बिनलची डुकराची चॉक्स सह सुरू करा. एक कपाटावरील बोर्डवर डुकराचे मांस बारीक तुकडे ठेवा, चरबी बाजूने वर आपण मोठ्या, धारदार चाकू गरज लागेल आपण इच्छित असल्यास कोणत्याही दृश्यमान चरबी कापून टाका.
02 ते 04
चाकू केंद्र
केंद्र केंद्र चाकू डायना रॅट्रे चपटे अंदाजे केंद्र ठरवा. डुकराचे मांस बारीक तुकडे वर चाकू केंद्र आणि कट सुरू
04 पैकी 04
पोर्क चॉप स्लाइस
जवळजवळ माध्यमातून कट डायना रॅट्रे हळद आणि जवळजवळ चिरून घ्यावा. सर्व मार्ग मोकळ्या करु नका काळजी घ्या किंवा आपण दोन पातळ चॉप्ससह समाप्त कराल. जेव्हा आपण तोडणे उघडाल तेव्हा आपण ते सर्व एक तुकडा असावा.
04 ते 04
डुकराचे मांस कापून फ्लॅप
चॉप फ्लॅटन डायना रॅट्रे डुकराचे मांस चॉप्स उघडा, तो पसरली, आणि हलक्या फ्लॅट. आपण एक पूर्णपणे butterflied डुकराचे मांस तोडणे असावे!
Boneless डुकराचे मांस चॉप्स वापरून पाककृती
डुकराचे मांस Chops Braised तितली
सफरचंद आणि cranberries सह निरुपयोगी पोर्क चॉप