या क्रॉक पॉटमध्ये भरलेले डुकराचे मांस चॉकलेटच्या ब्रेडचे तुकडे आणि चिरलेला भाज्या यांचे चवदार मिश्रण भरले आहेत. कमकुवत भरलेले डुकराचे मांस चटकन बटाटे आणि अधिक दंडगोलाकार मिश्रण सह प्रावीण्य करण्यासाठी शिजवलेले आहेत.
निर्जंतुकीर डुकराचे मांस चॉप्स तितली, थुंकले, आणि नंतर छान मसालेदार भरलेले मिश्रण सह चोंदलेले आहेत हा एक भांडे मध्ये संपूर्ण जेवण आहे, आठवड्याच्या कोणत्याही दिवसासाठी महान, आणि मंद कुकर हे सोपे बनवते
एक पूर्ण आणि समाधानकारक दररोज जेवण साठी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा steamed भाज्या आणि बिस्किटे जोडा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 केंद्रांच्या चोप, निरोगी, 3 / 4- ते 1 इंच जाड
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा, मिसळा
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 tablespoons बटर, अधिक बटाटे काही teaspoons
- 1/3 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/4 कप चिरलेली गाजर
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 2 कप मऊ ब्रेडक्रंब
- 1/4 कप चिरलेला पेकान, पर्यायी
- 1/2 टीस्पून चोळलेले ऋषी
- 1 टिस्पून वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स किंवा ताज्या चिरून 1 चमचे
- 1/2 ते 1 चमचे सुक्या पानांचे
- 1 अंडे, झालेला
- 4 ते 6 मध्यम बटाटे, अर्धवट किंवा चौकोनी तुकडे
ते कसे तयार करायचे
- बटरफ्लाय करण्यासाठी, फुलपाखरा करण्यासाठी, केंद्र माध्यमातून आतून क्षैतिजपणे प्रत्येक डुकराचे मांस कापून पण इतर बाजूला जोरदार नाही. चॉप्स अप उघडा आणि समतल करा.
- उघडलेले डुकराचे मांस बारीक तुकडे वर प्लास्टिक ओघ एक चौरस ठेवा. मांस tenderizer किंवा तत्सम साधन फ्लॅट बाजूला, हलक्या chops बाहेर पातळ करण्यासाठी पाउंड बाहेर. आपण काही भरलेले भांडे बनवण्याइतकी बारीक बारीक तुकडे घ्यावी. उर्वरित डुकराचे चोच सह पुनरावृत्ती
- सीझन मिठ आणि मिरपूड सह सपाट डुकराचे मांस तुकडे आणि बाजूला सेट
- मंद आचेवर मध्यम आचेवर एका कढईत मळलेले पिठ, 2 चमचे बटर घालावे. पॅनमध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि कांदा घालून शिजवणे, निविदा पर्यंत ढवळत.
- भाजी मिश्रण एक मध्यम मिश्रण वाडग मध्ये घालावे आणि ब्रेडक्रंब, चिरलेली पेकान, ऋषी, अजमोदा (ओवा) आणि थायम टाका घालावे. गरज वाटल्यास आणि मिठ आणि मिरची घाला. कच्चे अंडे घालून मिक्स करावे.
- प्रत्येक चिरून वर भिजवलेले मिश्रण काही tablespoons पॅट; एक टूथपीक सह गुंडाळणे आणि सुरक्षित.
- कट-ऑफ बटाटा ला धीडर कुकर किंवा क्रॉकपॉट ठेवा आणि बटरच्या दोन किंवा तीन चमचे मिळे. मीठ आणि मिरपूड सह हलके सीझन
- कूकरमध्ये बटाटावर भरलेले डुकराचे रोल ठेवा. शिजवलेले शिजवलेले भांडे शिंपडा.
- झाकण ठेवून 7 ते 9 तासांच्या आतील डाळ सुकलेल्या चॉको आणि बटाटे शिजवून घ्यावे, किंवा डुकराचे दाग पूर्णपणे शिजलेले नाहीत आणि बटाटे निविदा आहेत.
तज्ञ टिप्स्
गाजर, कांदे, किंवा इतर मूळ भाज्या बटाटासोबत धीम्या कुकरमध्ये घालून टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 460 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 77 मिग्रॅ |
| सोडियम | 537 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 60 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |