बटाटा सॅलड एक क्लासिक कुटुंब आवडते आहे हे ग्लूटेन-फ्री रेसिपी ही अशी आहे की प्रत्येकजण, खनिज पदार्थ मुक्त किंवा नाही मध्ये खोदाई करू शकतो. आणि एक घरामागील अंगण cookout, पिकनिक, किंवा इतर अन्न कार्यक्रम खाणे परिपूर्ण आहे.
साहित्य बहुतेक बटाटे सॅलड्सच्या वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत. फक्त फरक म्हणजे ग्लूटेन मुक्त अंडयातील बलक वापर .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 मध्यम
- रशियन बटाटे (आयडाहो)
- 1 चमचे मीठ (स्वयंपाक बटाटे साठी)
- 1 कप ग्लूटेन मुक्त अंडयातील बलक
- 2 चमचे
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 चमचे तयार मोहरी
- पर्यायी: 2 चमचे गोड साखर
- 2 teaspoons भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे पांढरा मिरपूड
- 1 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/2 कप
- पिवळा कांदे (चिरलेला)
- 3 हिरव्या ओनियन्स (कापलेले)
- 1/2 कप कर्ली अजमोदा (पिळून काढलेला अर्क) (ताजा, चिरलेला, अलंकार साठी एक sprig जतन)
- 3 मोठ्या अंडी (
- हार्ड-शिजवलेले, बारीक चिरून)
- अलंकार: 1/2 चमचे पेपरिका
ते कसे तयार करायचे
- पील आणि बटाटे उकळत्या पाण्यात मिसळून, निविदा पर्यंत 30 ते 40 मिनिटे उकळत रहा.
- निचरा आणि थंड
- बटाटे 1/2 ते 1-इंच क्यूब्समध्ये ठेवा आणि मोठ्या वाडयात ठेवा.
- एक लहान मिक्सिंग वाडग्यात, झटकून एकत्र मेयोनेझ, व्हिनेगर, मोहरी, पर्यायी साखर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे, मीठ, आणि मिरपूड. बाजूला ठेव.
- घट्टपणे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदे, हिरव्या ओनियन्स, अजमोदा (ओवा), आणि अंडी चौकोनी तुकडे सह वाडगा मध्ये ओळीत भाज्या प्रती मलमपट्टी घालावे आणि पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत हलक्या हाताने हलवा.
- सेवन करण्यापूर्वी काही तास, किंवा दोन दिवस सर्दी.
- सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, पेपरिका आणि अजमोदा (ओवा) एक sprig सह अलंकार.
टीप: आपले कार्यस्थळ, भांडी, कंद, आणि साधने हे ग्लूटेन मुक्त नसल्याचे सुनिश्चित करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 283 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 125 मिग्रॅ |
| सोडियम | 698 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |