घाम खंडित न करता आपण विशेष डिनर तयार करण्यासाठी किती काम केले हे आपल्या मित्रांना प्रभावित करू इच्छिता? या विदेशी, जटिल दिसणारे डिश सेवा आणि नंतर त्यांच्या नम्रता मध्ये तकाकी. आपण कृती सामायिक केल्यानंतर, ते कसे तयार करण्यास उत्सुक होते हे जाणून घेण्यासाठी ते विचलित होतील. जे आपल्यास गुप्त ठेवण्याचे एक चांगले कारण असू शकते!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड बोनल, स्किनलेस चिकन स्तन
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे चीनी तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी
- 2 चमचे हलक्या निचरा केला
- आले रस
- 1 स्तर चमचे कॉर्नस्टार्च
- सॉससाठी:
- 2 tablespoons hoisin सॉस
- 2 चमचे
- गडद सोया सॉस
- 2 चमचे पाणी
- 1 चमचे दाणेदार साखर
- इतर:
- 1 लवंग लसूण
- 1 चमचे हिरव्या कांदा
- 1/4 कप काजू
- 4 tablespoons तेल, ढवळत-तळण्याचे साठी, आवश्यक म्हणून
ते कसे तयार करायचे
- मीठ, तांदूळ वाइन किंवा शेरी, आले रस आणि कॉर्नस्टार्च चिकन चौकोनी तुकडे जोडा, त्यात मिसळण्यासाठी चॉपस्टिक्सचा वापर करा आणि शेवटचा कॉर्नस्टार्च जोडणे.
- 20 मिनिटे चिकन मारणे
- चिकन marinates असताना, एक लहान वाडगा मध्ये सॉस साहित्य मिसळा, आणि बाजूला सेट
- बारीक लसूण बारीक तुकडे करणे.
- 1-इंच तुकड्यांमधून दुय्यम हिरव्या कांदा धुवून घ्या.
- काजू एक कडकडीत मध्यम आचेवर भिजवावे, सतत पॅन धक्का लागतो जेणेकरून काजू बसत नाहीत. 5 मिनीट भाजून घ्यावे किंवा काजू बरी असतील. पॅनमधून काढून टाका
- मध्यम ते उच्च ते उच्च तापाने उकडवा. 2 चमचे तेल घाला. तेल गरम असताना, लसूण घाला. सुगंधी होईपर्यंत (सुमारे 30 सेकंद) नीट ढवळून घ्यावे.
- चिकनचे चौकोनी तुकडे जोडा. रंग बदलून ढवळावे आणि 80 टक्के शिजवलेल्या भाजीत घालावे. Wok पासून काढा
- 2 चमचे तेल घाला. तेल गरम असताना, शिजवलेला भाजी भाज्या घाला. जरुब्बाबणे-तळणे आवश्यक, नंतर wok बाजूंना पर्यंत ढकलणे.
- सॉस आणि चिकन जोडा. सर्वकाही माध्यमातून गरम करा
- भाजलेले काजू आणि चिकन आणि भाज्या चवदार म्हणून सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 6 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 724 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 34 ग्रॅम |