ब्रिटिश किंवा आयरिश शेकडो बीन्सचे कॅनिंग उघडणे आणि टोस्टवर गरम सर्व्ह करणे ही सर्वात चवदार, जलद अन्न आहे आणि क्वचितच कपाळाला कपाटात ठेवत नाहीत. तथापि, होममेड बेक्ड सोयाबीनचा दुसरा आकार जोडणे; ते केवळ तेच स्वादिष्टच नाहीत, आपण जे घालते ते नियंत्रित करू शकता आणि कॅन केलेला विविधतामध्ये आढळलेली अतिरिक्त साखरे टाळू शकता.
तसेच, आपल्या स्वतःच्या सोयाबीनपासून बनवण्याच्या प्रक्रियेत, जास्त प्रमाणात पौष्टिक नसून अधिक किफायतशीर असते. आपण करू शकता विपरीत, शेल्फ पासून खेचणे, या सोयाबीनचा थोडा वेळ लागू नाही ते खरोखर चांगले गोठवू म्हणून पण एक मोठा भांडे पूर्ण करा.
सोयाबीन संपूर्ण इंग्रजी किंवा आयरिश नाश्त्याचा एक महत्त्वाचा भाग आहे किंवा आपण लंचसाठी त्यांना टोस्टवर सर्व्ह करू शकता. मटार, सोयाबीन आणि डाळ केवळ चवदार नसतात. ते तुमच्यासाठी देखील चांगले आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 110 ग्रॅम (1/2 कप) सुकामेवा पांढरे बोरिकॉन्स ब्लँक
- 1 छोटा कांदा (सोललेली)
- 4 लवंगा
- 4 चमचे टोमॅटो कॉन्ट्रक्ट
- 6 काळे मिरी
- 1 तमालपत्र
- 4
- ताजे ऋषी पाने
- लसूण 6 मोठे पाकळ्या (सोललेली)
- 1 चिरलेला टोमॅटो
- 1 टोमॅटो (डूस्ड, सोललेली आणि डिसेड)
- मीठ डॅश
- नव्याने ग्राउंड काली मिरचीचा डॅश
- पर्यायी: 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या वाडग्यात किंवा पॅनमध्ये वाळलेली बीन्स ठेवा, थंड पाण्याने झाकून रात्रभर भिजवून ठेवा.
- दुसर्या दिवशी झाडाची पूड आणि मोठ्या ओवनप्रुफ पॅनमध्ये किंवा भिजवलेल्या कोंबड्यात भरून टाका.
- 320 एफ / 160 सी / गॅस 3 ला ओव्हन ओव्हन करावे.
- पिवळी बारीक कांदा आणि लवंगाबरोबर टोमॅटोचे दोन चमचे, काळी मिरी, तमालपत्र, ऋषी, लसूण, आणि कॅन केलेला टोमॅटोचे पीठ घालणे. स्टोव्ह शीर्षस्थानी एक उकळी आणा मग साधारण 2 ते 3 तास ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सोयाबीन किती मऊ होतात.
- स्वयंपाक दरम्यान वेळोवेळी, सोयाबीनचे बाहेर कोरडे नाहीत तपासा उष्णता कमी झाल्यास आणि थोडा उकळत्या पाण्यात घाला.
- तमालपत्र, लवंगा आणि कांदा काढून टाका. त्यात टोमॅटो आणि बाकीचे टोमॅटो कॉन्ट्रेक्ट घालून ढवळावे. त्यानंतर 30 मिनिटे अधिक शिजवा. वापरताना चव आणि ऑलिव्ह ऑइलसह शिडकाव करण्यासाठी लागणारा हंगाम.
नोट्स
- टोस्ट किंवा बेकड आलेले बटाटे वर चांगले असलेल्या चवदार पर्यायांसाठी सोयाबीनची थोडी कढीपन्न पावडर जोडण्याचा प्रयत्न करा.
- कोणत्याही पूर्वी वाळलेल्या बीन किंवा नाडीच्या पाककणी करताना, आपण स्वयंपाक करताना कधीही हंगाम करू नये. स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान मीठ घालण्याने सोयाबीनचे कठीण बनते. आपल्या चव ला डिश पूर्ण होईपर्यंत हंगाम तोपर्यंत सोडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 110 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |