विविध उंचीवर पाणी उकळण्याचा मार्ग

रक्ताशी संबंधित असणा-या उंच उंचीच्या भागात घडणा-या सर्वात महत्वाच्या बदलांपैकी एक म्हणजे उकळत्या पाण्यात. जसजसे समुद्रसपाटीची उंची वाढते तसतसे पाणी कमी होणारा वायुमंडलाच्या दबाव कमी होतो, ज्यामुळे तापमान कमी तापमानात उकळते.

उकळत्या पाण्याच्या कमतरतेचा अर्थ असा की पाणी उकळले जात असले तरी ते खालच्या तपमानात अन्न शिजवण्याचे काम करते. उंची उकळत्या पाण्याचा तपमान कमी केला आहे हे ओळखणे महत्त्वाचे आहे.

अत्युच्च उंचीच्या ठिकाणांमध्ये राहणा-या अमेरिकामधील जवळजवळ एक तृतीयांश घरांसह, विज्ञान या सोप्या तुकड्यांना आपल्या स्वयंपाकासाठी मोठा परिणाम होऊ शकतो. अपेक्षेपेक्षा कमी तापमानावर आपण स्वयंपाक करीत आहात हे पाहण्यासाठी हे चार्ट विरुद्ध आपले उंची तपासा.

वेगवेगळ्या पर्यावरणातील पाणी उकळण्याची अवस्था

तापमान अर्ध्या दिशेने गोळाबेरीज केले गेले आहे.

आपले आल्टिट्यूड कसे शोधावे

आपले उंची ऑनलाइन किंवा आपल्या सेल फोनद्वारे शोधणे नेहमीपेक्षा सोपे आहे. आपण फक्त आपल्या व्हॉइस सहाय्यकला विचारू शकता, "माझे ऊंचाई कोणते आहे?" आणि एक द्रुत उत्तर मिळवा. आपण डेस्कटॉप संगणक वापरत असल्यास, आपण उंचीसाठी आपल्या स्थानाचे वेब शोध करू शकता.

जर आपल्याकडे जीपीएस असेल तर ते तुम्हाला तुमच्या उंचीबद्दल सांगेल.

उच्च आल्टिटयड पाककला टिपा

उकळते पाणी उंचीवर परिणाम होत आहे याबद्दल आपल्याला फक्त चिंता करायची असल्यास, ते स्वयंपाक करणार्यापेक्षा जास्त समस्या असू शकत नाही. समुद्राच्या पाण्याच्या पातळीपेक्षा कमी तापमानात उकळी येण्याआधी पाण्याचा आपला भोका लवकर उकळून येईल.

आपण आपले अन्न जास्त उकळते कारण ते कमी तपमानावर उकळते आहे. याचा अर्थ पास्ता आणि तांदूळ जास्त केल्या जाण्यास जास्त वेळ लागतो, आणि आपल्याला ते योग्य स्थिरता होण्यापूर्वी उकडता येते म्हणून भांडे अधिक पाणी घालण्याची आवश्यकता असू शकते.

पण उकळण्याची एकमेव गोष्ट जी तुम्हाला लक्ष देणे आवश्यक नसते. स्वयंपाक, सामग्रीचा प्रकार आणि घटकांचे मिश्रण करण्यासाठी प्रत्येक पद्धत उच्च उंचीसाठी भरपाईसाठी वेगवेगळ्या बदलांची आवश्यकता असू शकते. आपण चार्टमध्ये बघू शकता, तेथे कोणतेही उच्च उंची नाही. आपण उच्च समुद्रसपाटीवर आपली स्वयंपाक तंत्र कसे बदलू शकता ते पहा.

• उच्च उंचावरील स्वयंपाक साठी कँडी तापमान समायोजित करण्यासाठी येथे अंगठ्याचे नियम आहेत.
• आपण ब्रेड मशीन वापरत असल्यास, उच्च उंचीसाठी ब्रेड मशीन रेसिपी कसे समायोजित करावे ते येथे आहे.
• मायक्रोवेव्हसह स्वयंपाक करण्यासह, उच्च उंचीसाठी पाककृती समायोजित करण्यासाठी अधिक मार्ग पहा.